鸽子有什么营养价值(鸽子有什么营养价值)
[导读] 鸽子有哪些营养鸽子肉中含有丰富的钙、铁、铜等微量元素以及大量的维A、维E、B族维生素。比日常中的牛羊猪肉中的的含量都高。用心做好每一篇问答，我是味觉君，一个走心走胃不走肾的美食爱好者。获取更多美食知识或技巧，请…
鸽子有哪些营养
鸽子肉中含有丰富的钙、铁、铜等微量元素以及大量的维A、维E、B族维生素。比日常中的牛羊猪肉中的的含量都高。
用心做好每一篇问答，我是味觉君，一个走心走胃不走肾的美食爱好者。获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，味觉君感谢您的阅读。
鸽子肉主要营养成分
鸽子肉的主要营养成分？答：蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素E、B族维生素、胡萝卜素、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、碘等。
鸽子肉在禽类肉食中最适合人类食用
- 鸽子肉的蛋白质含量高的同时其脂肪含量缺特别低，人体对鸽子肉的消化率也高，非常适合人们食用。
- 鸽子肉中含有的软骨素，可以增强食用着的身体细胞活性，增强人体皮肤弹性，是皮肤更加细腻红润，还能改善人体的血液循环。
- 泛酸对改善脱发、白发有很好的效果，鸽子肉中富含泛酸，食用鸽子肉对改善脱发、白发有很好的促进作用。
- 食用鸽子肉可以促进伤口愈合，原因是鸽子肉中含精氨酸和支链氨基酸促进人体蛋白质合成。
做法tips
大枣鸽子汤
鸽子有什么营养价值
用料：鸽子一只，红枣，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油 
做法：1.鸽子肉洗净处理干净，鸽肉切大块，锅中加水，放入鸽肉，放入葱、姜、料酒，煮40分钟左右。木耳、红枣泡水。
2.放入提前泡好的木耳、红枣，煮至肉熟。
3.加入盐、鸡精、葱段、麻油提香调味。
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