水饺是我们国人很爱吃的一种面食,简单的胶皮包裹各种馅的饺子,可以说个人有个人的吃法。然而饺子馅基本都离不开肉馅,绞碎肉最古老的方法恐怕就是用刀剁碎,用手摇绞肉机绞碎。而现在科技的发展,也出行了很多高颜值的电动绞肉机。
利仁是一家专业制作小家电的厂家,其产品有电饼铛、空气炸锅、无烟烧烤机、破壁机等等。这款小巧高颜值的绞肉机有粉色、绿色两种配色,宽大透明地处理食物的器皿,一次可以加工两斤左右的肉。对于一般的家庭一次包饺子完全够用了,就算不够还可以来第二碗。 利仁(Liven)绞肉机家用 ¥99 购买
透明的材质,底部器皿是玻璃加底部防滑胶垫,高速运转不易跳起出行安全隐患。盖子是高透明度塑料加密封圈的设计,可以轻松看到器皿内绞肉情况。独立的电机矗立在机身顶部,看起来比较美观,点动式的按键被设计在电机顶部。快慢两个档位基本够用,除了绞肉也可以用来制作其他食物的加工机。
刀片采用上下两层一共四片设计,刀片出厂自带保护套,可以防止运输中刀片在器皿内的磨损。高速旋转的刀片可以绞碎任何在器皿内的食物,特色的S型立体刀头坚固耐用。刀片组可以独立拆开方便清洁,不锈钢刀片也不怕生锈等情况发生。刀头和机电隔着盖子连接在一起,每次绞肉一次都需要连接一次,而且电机上有保护开关只有卡到位电机才能正常通电工作。
下面就来实战一次绞肉效果,把洗干净的五花肉放入器皿中。盖好盖子,连接好顶部的电机。
快速旋转的刀头,很快就把五花肉给绞碎了,透明的器皿好处就是一目了然看到里面的工作情况。点动的电机运行平稳,震动幅度不大,加上器皿底部的胶垫,电机工作起来非常稳健。
绞碎的肉看起来非常不错,肉肉均匀看起来非常舒服。接下来绞大白菜,这种纤维蔬菜比肉软,不需要快档位就可以轻松把菜绞碎了。
这样的饺子馅,内有肉汁鲜美好吃,比起超市里卖的速冻饺子要好吃多了。只是平时下班比较迟,自己绞肉再包饺子确实费时费力。现在有了这样的能干好用的利仁多功能绞肉料理机,方便快捷就可以把肉馅加工出来,而且用好的绞肉机清洗起来也是非常方便。妈妈再也不用担心我们会经常吃到速冻饺子了。
优点:美观的外形设计 ,多种颜色可以选择。快捷的快慢档位使用,绞碎食物快准狠。用途多,运行稳定安全。
缺点:电机工作时间长,电机温度还是比较高,需要休息下再继续使用。
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