朱古力是巧克力的旧译名(朱古力是什么意思)

朱古力又叫巧克力,朱古力是巧克力的旧译名,它是现代人最喜爱的食品之一,也是当今全世界最流行的糖果。朱古力的起源历史悠久,史书记载,朱古力最早产于美洲的尼加拉瓜。据说世界上最爱吃朱古力的是瑞士人。

朱古力又叫巧克力,朱古力是巧克力的旧译名,它是现代人最喜爱的食品之一,也是当今全世界最流行的糖果。

朱古力的起源历史悠久,史书记载,朱古力最早产于美洲的尼加拉瓜。据说世界上最爱吃朱古力的是瑞士人。

众所周知,朱古力的主要原料是可可豆。那么,朱古力是怎样被发现的呢?

传说在古代,有一个替奴隶主放羊的年轻人,他每天早晨天不亮就把羊赶到草木茂盛地方去放养,晚上很晚才把羊群赶回羊圈。

因为他和羊在外都待了一天,所以每天晚上都十分困乏,羊群进入羊圈后不久就入睡了。

然而一天晚上,年轻人被“咩咩”的羊叫声吵醒,他以为出了什么情况,就赶紧到羊圈去看。

但是他什么也没有发现,那些羊似乎都异常地精神饱满,没有一点儿往常疲劳的样子。

年轻人很奇怪,因此就留心观察起来。经过几天的仔细观察,他发现在羊吃草的地方生长着一种乔木,上面结着一种果实,羊吃了这种果实以后,就显得异常兴奋。

他很好奇,也摘了几颗尝起来。这种果实的味道很苦,然而当年轻人吃下后,原来的睡意竟然没有了,精神振作。

后来,许多奴隶知道这种原以为有毒的苦果可以解乏后,也都吃了起来。

这件事自然引起了奴隶主的注意,不久以后,奴隶主就让奴隶专门开辟庄园来种植这种植物。这种植物的果实就是可可豆。

奴隶主在发现可可豆以后,不再允许奴隶品尝,而把它当作宝贝一样对待,并把它当做贡品上交王府。

史书记载,4000多年前,中美洲一带的商人还将可可豆作为一种货币来使用:用10粒可可豆能买一只免子,100粒可可豆就能换到一名健壮的奴隶。由此可见当时可可豆的价值之高。

美国出版的《朱古力——插图的历史》一书,描述了古西班牙一名叫赫男多的统治者将朱古力引进西班牙,并加工制成了一种高级饮品,仅供贵族享用。

当时,朱古力只能由皇室制造,并由国王赏赐给高官大臣饮用,而且还将这种用可可豆制成的饮料当作一种俸禄来分给大臣们。

若在老百姓家发现存有朱古力豆,这家人便会面临残酷的死刑。可见可可豆在欧洲奴隶社会中有多高的地位,它是皇室的象征,普通百姓是没有资格享用的。

1657年,在英国出现了第一家“朱古力屋”,专门制造朱古力饮品。19世纪,荷兰法学家凡胡顿制造出可可粉。

后来朱古力制造商又发现:将可可脂与可可豆浆加在一起可制成硬块的朱古力,于是朱古力糖便问世了。

瑞士糖果商还将牛奶与朱古力液混合,制成奶油朱古力。从此,朱古力以其极高的营养价值和可口的味道令所有的人都喜爱上它。

发布于 2023-10-23 20:55:55
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