霜降可以吃狗肉吗?霜降吃狗肉好吗

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大家知道霜降节气吗，霜降节气有很多好吃的食物，有的人想在霜降节气吃狗肉，不知道霜降可不可以吃狗肉，那么霜降可以吃狗肉吗，霜降吃狗肉好吗，大家跟趣讯吧小编一起来了解一下吧！

霜降可以吃狗肉吗

可以。一年四季都可以吃狗肉。

吃狗肉的禁忌

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

4、吃狗肉不能大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

5、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

6、狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

7、吃狗肉不能用商陆

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

8、小孩不能多吃狗肉

因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。

霜降要怎么食补？

箩卜发售，医师没事儿

箩卜大家族类型较多，霜降前后左右最合适服用的是萝卜。

提高人体免疫功能

箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高人体的免疫功能，提升 抗病性工作能力。

促进消化

箩卜中的芥子油能推动胃肠道肠蠕动，提升胃口，促进消化。

协助营养元素的消化吸收

箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收。

抗癌防癌

箩卜带有木质纤维素，能提升 巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。

霜降食补，牛肉第一

补肾壮阳

牛肉历年来是民俗冬季进补的关键食物之一，据《本草纲目》记述，它有补肾气，益肾精的功效。

羊肉的营养使用价值较为高，和生猪肉对比，无论从人体脂肪還是碳水化合物层面，全是较为少的，可是蛋白却比较多，并且带有丰富多彩的维生素b21，维生素b22，维生素B6及其铁、锌、硒的成分甚为丰富多彩，多吃些牛肉，有利于身体免疫力。

萝卜配牛肉，冬季进补最佳搭档

箩卜虽好，但冬季假如光吃萝卜，显而易见寡淡无味，较为简单；而古代人觉得“肉生痰”，羊肉吃多了易上火。萝卜味甘性凉，有清爽、祛毒、降火的作用，将二者配搭起來一起炖着吃，是古代人绝佳的健康养生聪慧。

另外，萝卜饱含的芥子油和膳食纤维素，可促消化、加速胃肠道肠蠕动。牛肉不容易消化吸收，胃肠不好的人到吃的情况下更应加上萝卜。而且，萝卜饱含维C，常吃可维持肌肤细致白里透红、防止肌肤老化。

因而，牛肉配搭萝卜乃冬季进补极佳配搭，不但止咳化痰、祛火，并且还能解油腻，让营养成分相辅相成，紧密联系，相辅相成，滋补养生作用翻倍。