2021年猪价走势专家预测最新?2021年猪价什么时候开始上涨

2021年猪价走势专家预测最新?2021年猪价什么时候开始上涨

今年的猪肉价格其实也一直是大家关注的点,要知道从去年开始猪肉价格就是一直处于下降趋势,因此也是让大家好奇这个猪肉会要降到多少钱,2021年猪价走势专家预测最新是怎么样的,2021年猪价什么时候开始上涨,那么接下来大家就随趣讯吧小编一起了解看看~

2021年猪价走势专家预测最新

今年以来,猪价跳水,快速下行。数据显示,2020年的猪肉价格不低于29元/公斤,2021年猪肉价格开启5个月连降的态势,跌至20.01元/公斤,与2020年2月最高的猪肉价格38.3元/公斤有近乎2倍之差。

生猪出栏量逐步恢复

我国是养猪大国也是猪肉消费大国,而且我国占到世界生猪出栏量比重的50%-60%。2020年,全国生猪出栏52704万头,比上年减少1715万头,下降3.2%,2021年一季度全国生猪出栏17143万头,比上年同期增加4019万头,同比增加30.6%。生猪出栏量的增加,导致猪肉产量持续攀升。农业农村部部长表示,下半年,生猪出栏和供应量将逐步恢复到正常年景水平。

猪肉供应量同步增加

2020年,全国猪肉产量4113万吨,比上年减少142万吨,下降3.3%。2021年一季度猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%,猪肉产量快速增加,也是导致今年来猪肉价格持续下降的主要原因之一。据农业农村部长预测,2021年二季度生猪供应量将恢复到2017年底的水平。

生猪出栏同比增加31%

生猪产能显著恢复,据国家统计局数据,2020年末全国生猪存栏40650万头,比上年末增加9610万头,同比增长31.0%。2021年一季度,生猪存栏41595万头,同比增加29.5%。总体看,猪肉供应略宽松,价格持续大幅下跌。

年内较难收储冻猪肉

根据《预案》,央地启动猪肉临时储备收储的条件,需要发布一级预警,至少“视情启动”的二级预警。从猪粮比来看,发布二级预警需要“连续3周处于5∶1~6∶1”,发布一级预警需要“低于5∶1”。6.7-6.11日,全国平均猪粮比价是5.88:1触发了三级警报,但三级预警可以说是最低的,距离国家真正出手收储尚有一段距离。

随着猪肉供应逐渐恢复,加之进口冻肉规模居高,港口及渠道冻肉积压规模较大,需求偏弱,现阶段猪肉供给仍然过剩。另外,考虑到规模以上养殖企业的生猪成本最低也要15元,因此猪肉价格继续下跌的空间不是很大,但猪肉价格上涨无望。

2021年猪价什么时候开始上涨

疫情时代下,集团场被动提升养殖管理水平,猪场基础设施建设标准提高,疫情防控水平不断提升,近两年规模场产能恢复较快,优质母猪产能逐步恢复。国内生猪产能整体呈逐步恢复趋势,但受生产周期影响,生猪存栏至出栏需要5-6个月的释放周期,目前存栏恢复至政策设定目标,仍需等待一段时间将迎来生猪出栏释放时点。

此外,受生猪调运及其他相关政策影响,未来国内养殖局势主要呈南猪北养、北肉南调。

2021年初生猪价格行情持续下行,专家认为短期下跌的主要原因是冻品流通的恢复。2020年12月底至2月初,冻品库存较大,3月初冻品开始大量流入市场,预计此轮冻品流通持续至5月。

除此之外,非瘟造成的抛售、压栏肥猪集中出栏和小白条流通压制现货价格。近期现货价格出现反弹,专家认为是前期下跌过快后的市场自我修正,并不是供需原因;苏伊士运河事件短期影响了进口肉类对华运输。

生猪自繁自养利润仍维持在历史高位水平,外购仔猪育肥也有一定的盈利空间

未来展望:猪肉消费预计逐步下降。从消费趋势来看,美国市场经验,随着人均收入跨越10000美元,猪肉消费减少,禽肉消费增加。禽肉会挤占猪肉消费,牛羊肉消费逐步上升,预计猪肉供给恢复到5100-5200万吨,就会出现局部过剩。

无论是从上游氨基酸、饲料还是从生猪产业本身来看,2021年生猪产量同比增长较为确定。从长期趋势来看,由于禽肉的增长,以及收入增长带来的牛羊肉消费增加,猪肉消费受到挤压,长期趋势并不乐观。

从短期形势来看,2021年仍是缺猪的年份,生猪自繁自养利润仍维持在历史高位水平,外购仔猪育肥也有一定的盈利空间,全年生猪价格同比下降但是仍处于历史高位。2020年河南地区生猪均价为33.5元/公斤,预计2021年全年均价为28元/公斤附近。

今日全国猪价一览:

生猪(外三元)价格为12.75元/公斤,每公斤上涨0.08元;

生猪(内三元)价格为12.38元/公斤,每公斤上涨0.10元;

生猪(土杂猪)价格为11.90元/公斤,每公斤上涨0.05元。


发布于 2021-06-28 07:34:05
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