生鱼煲什么汤最好(生鱼可以煲什么汤)
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一、生鱼煲什么汤最好
生鱼煲汤的步骤：
主料：生鱼1条1斤左右、排骨1条、黑豆2两。
辅料：盐5克、姜1块、清水食饭碗（8碗水）。
1、准备好食材，生鱼，排骨，黑豆，盐，姜1块。
2、黑豆洗干净，加水浸泡4个钟。
3、泡好黑豆，用过滤网勺子捞出来备用。
4、生鱼加水洗干净，捞出来沥干水分。
5、用刀把生鱼两面划痕。
6、抹上点盐腌制备用。
7、排骨加水泡洗干净，倒掉水。
8、放入清水锅内煮滚。
9、用清水漂洗干净待用。
10、加适量盐抓均匀腌制。
11、煲洗净，注入清水8碗。
12、放进黑豆用大火烧滚。
13、放进排骨。
14、放进生鱼姜片。
15、盖上锅盖，用大火烧滚，待再滚沸，改用小火煲90分钟。下精盐调味即成。
16、完成。
二、生鱼可以煲什么汤
苹果生鱼汤组成】苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。
【制法与用法】生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。
【功效】预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠
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