青岛什么好吃(青岛哪里***吃)

大家好，青岛什么好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青岛哪里吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青岛什么好吃和青岛哪里吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

青岛有什么好吃的美食

1、烧烤

烧烤并不稀奇，但放在青岛这块啤酒盛地，烧烤是伴侣。尤其是夜晚，在街边吃烤串哈啤酒的画面更是不少见。青岛烧烤种类繁多，以海鲜为主。其中鱿鱼串，因其色香味美，肉质鲜嫩，颇有嚼劲。当地的做法是在大铁板上煎制烧鱿鱼，诱人十足！不管何时到青岛旅游，一顿午夜的烧烤不能少。

2、辣炒蛤喇

“哈啤酒！吃蛤蜊！已经成为大家对青岛的普遍认知。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是青岛人常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是常见的烹调方式。此道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，鲜辣结合，回味悠长。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一！更是别具风味。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，刚入口时不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。若再来袋青岛啤酒，想想都幸福，价格以蛤蜊时价为准，约20-40元/盘。

3、鲅鱼饺子

青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，一般只认青岛本地鲅鱼，鲅鱼每年春季洄游青岛近海，成为青岛人必尝之物。有谚语“春天到，鲅鱼跳”，“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。鲅鱼肉嫩鲜美，辅以大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透，咬一口鲜嫩纯正，香而不腻令人回味无穷。咽到肚子里满脸都是满足，脸是真是一个大写的“爽”字啊！

4、排骨米饭

山东半岛是排骨米饭的发源地，也是独有的美食，早的一家店距今已有80多年历史了，还评为“青岛十大名吃之一”。经过这么多年的吃法和做法不断更新，如今的排骨米饭经过几十种配料烹饪而成，排骨能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足。做法讲究将排骨熬炖得肉不脱骨，鲜香入味，且米饭也很香糯，通常可自选搭配白菜或海带的排骨。如今排骨米饭遍布全城，街边小馆基本都能吃到，吃一份饱腹感十足。

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青岛特产有哪些好吃的能带走的

1.青岛好吃的能带走的特产有，鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。

2.青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，是中国山东省辖地级市。

青岛特色美食

青岛特色美食有流亭猪蹄、青岛脂渣、海鲜水饺、烤鱼片、钙奶饼干。

1、流亭猪蹄

外地人来不少都要买流亭猪蹄回去的。

流亭猪蹄是由产地得名，在流亭机场附近，流亭猪蹄做的地道的是复盛大酒店的流亭猪蹄，据说老爷子的生意分给了儿子和女儿，分别是“复盛”和“鑫复盛”，复盛酒店在机场附近，鑫复盛在市北区黑龙江路，复盛、鑫复盛的猪蹄的品质都是来自同一个工厂。

2、青岛脂渣

青岛脂渣早的来历就是买五花肉放锅里炸，烤出肥油来剩下的肉，相当香，现在青岛品牌为了讲求健康都采用冷榨技术，确实健康很多，当然有的市场也能买到原来工艺的。很多人喜欢用脂渣做炖菜，当零食吃也是极好的。脂渣有很多种，有五花的，全瘦的，还有花脂等等。

花脂只能用来做菜，当零食吃的话就买带一点肥的那种，肉食动物的爱。青岛有道名菜叫“圆葱拌脂渣”，来青岛的小伙伴可以点来尝尝~不过每家店味道不大一样，主要考验的是脂渣的质量。要酥脆新鲜的才好吃。

3、海鲜水饺

青岛本地人早吃的是鲅鱼水饺、三鲜水饺。随着餐饮业的发展，现在青岛海鲜水饺种类越来越多，除了传统的鲅鱼水饺三鲜水饺，还有黄花鱼水饺、墨鱼水饺、虾水饺、海参鲍鱼水饺，以及各种海鲜水饺，近还上了舌尖上的中国3。

如果是外地人或者请外地人来还是应该尝一尝的，一般店还会把黄花鱼水饺做成黄色（南瓜和面）墨鱼水饺做成黑色（墨汁和面）等等，推陈出新。店的话推荐船歌鱼水饺和开海虾水饺。船歌鱼就点黄花鱼、墨鱼、砺虾水饺，开海点大虾水饺，一口一个大虾很满足。

4、烤鱼片

青岛原来的是大洋烤鱼片，儿时的记忆，现在也没了，但是烤鱼片还是有的，个人推荐渔专家这个牌子的烤鱼片，买超市现烤的，带回去，有很多种，马面鱼啦，鱿鱼丝啦，都很好吃。

5、钙奶饼干

钙奶饼干是每个青岛人都吃过，也是能代表青岛的。小婴儿能用水或者牛奶泡着当饭吃，街上蹦跶的丫头小伙能揣一包当零食，大人拿钙奶饼干送给有孩子的亲朋好友，低调实用有面儿，小孩见了都亲。

健康的成分，低调的外形，塞到不能再满的包装，都能甩街上那些花里胡哨的零食几十条街。

青岛有那些好吃的？青岛美食介绍

如今因人工养殖，四季常年皆可食，不论烹煎炒炖都很好吃。 夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。

海岛渔村渔家宴

海岛渔村，位于云霄路40号，是一家主做各色海鲜的餐厅。而且服务员的服务态度也很好，喝了青岛的啤酒很清爽很好喝，海鲜都很新鲜味道很鲜美。海岛渔村规模十分的庞大，走进大门，眼进入眼帘的就是一个大大的福字。里面能看到一些熟菜，做好的海鲜，摆放在那令顾客选择。海鲜种类多，够新鲜，相信定能满足食客的需要。

餐厅在菜肴方面也很有特点。清蒸海蛎子不错，就是所谓的海生蚝，比较肥，肉超级多，咬上去，满满全市肉，超值！生蚝很新鲜，有点甜，相信食客一定会喜欢的。

推荐菜：海胆蒸蛋、老醋蛰头、梭子蟹、椒盐虾虎、扇贝、鲅鱼水饺、酸辣鱼丸汤、多宝鱼、原汁鲍鱼、海参、墨鱼饺子

人均：93元

江宁会馆

江宁会馆，位于市南区河北路16号劈柴院内，是一家经营鲁菜的特色餐厅。餐厅环境优美，大厅宽敞明亮，装潢简单大方，桌椅是木制的，摆放中规中矩，装饰古色古香。

餐厅菜式繁多，菜色精致，餐具精良，口味独特，令人回味无穷。餐厅服务员服务态度很好，待客很是细心周到。

推荐菜：辣炒蛤蜊、飞饼、豆腐脑、榴莲酥、培根鳕鱼卷，锅贴。

人均：67元

鑫九龙海鲜餐厅(登州路店) 

顾名思义，吃的是海鲜，辣炒蛤蜊“新鲜”又“好味”，“很快”就能消灭“挺大一份”；海捕大虾直接放水里“煮一下就能吃”，“原汁原味”。登州路店就在“闻名一方”的“啤酒街”上，生意相当“火爆”，特别是“夏天”，“露天位都坐满了人”，大伙儿“吃着海鲜”，“喝着鲜啤”，“吹着凉风”，那感觉别提有多“惬意”了。

推荐菜：辣大肠、原浆啤酒、大虾烧白菜、辣炒蛤蜊、扇贝、香辣鱿鱼、油泼蛏子。

人均：80元

春和楼(中山路店) 

青岛“老字号”“清朝”那会儿就有了。环境“古色古香”，依稀能看见“当年的辉煌”。菜品依然坚守着“鲁菜的经典”，香酥鸡“外酥里嫩”，九转大肠“越嚼越香”，虾仁蒸饺用料“十足”，肉末海参还是“多年前”的味道。服务员“挺拽的”，大概是国营店的通。虽然少些变化，少些新意，但仍吸引到不少“怀旧”的朋友。

推荐菜：香酥鸡、虾仁蒸饺、三鲜蒸饺、九转大肠、蒸饺、爆炒腰花、大虾烧白菜、肉末海参、糖醋里脊、海鲜全家福、辣炒蛤蜊。

人均：68元

姐烧烤(香港东路店)

“超有人气”的烧烤店，青岛之行“不可错过”。烤物品种“丰富”，光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等，各个部位都“蛮Q”，加上“店家秘制”的蘸酱，口味“”。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点，再要杯新鲜扎啤，边喝边吃，感觉“很惬意”。环境和服务就别多计较了。 

推荐菜：烤鱿鱼、五花肉、鲅鱼饺子、椒盐虾虎、三鲜饺子、虾虎、烤羊肉串、烤板筋。

人均：50元

青岛锅贴 

其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”，企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。

推荐菜：三鲜口味锅贴

人均30元

劈柴院

来青岛要逛劈柴院，来劈柴院就一定要尝尝各种美食啦～劈柴院前几年经过大修，变成了有特色的美食一条街，虽不再是当年的“杀人街”，但小吃价格依然不算便宜，来景点旅游嘛～贵点儿也值啊哈哈～江宁会馆，可以看着戏吃饭的地儿，混沌馆我很喜欢，蛮好吃的。朝天锅虽说是潍坊的特色，但他家的甜沫真心好吃不贵！这里还有烤鱿鱼啦，凉粉啦，国足臭豆腐啦等等等等，来青旅游，劈柴院你一定不能错过。

人均：未定

下面是特色菜肴：

大虾烧白菜

青岛的特色菜。因青岛多海鲜，所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。游客如想品尝可到青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉朝酒店等，价格一般为40元左右。 

黄鱼炖豆腐

黄鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法。游客如果想品尝可到当地致远楼、前哨大酒店等，价格一般按黄鱼时价，约56元/斤。肉沫海参海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。吃此菜时， 若以小饼裹食会更有风味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店，价格一般根据海参的质量60—80元不等。

烧鱿鱼

白菜肉包

白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一，鲜味可口、久吃不腻，口味独特。游客如想品尝可到当地的台东大煎包，青岛林记小笼包等饭馆，价格一般1-2  元/个。

炸蛎黄顶

牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。7、8 月份选取肉肥色青的牡蛎炸食，实在是当地一大美味。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处，价格按照牡蛎的时价，一般20元左右一盘。

家常牙鱼块顶牙鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。游客如想品尝，在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜，价格一般为40元左右。油爆海螺顶海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛菜和青岛十大代表菜之一。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价，35元左右一斤。

原壳鲍鱼顶

原壳鲍鱼是鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料，带壳熟制而成。该菜品原壳原肉，原汁原味，滋味鲜美。品尝此菜品时，用刀叉，一来方便剥鲍鱼壳，二来可以细细享受其中的精妙。游客如想品尝可到青岛当地海港鱼村、金海角度假村等地，价格一般按鲍鱼的时价，也有自助形式，通常是40元左右一位。

辣炒蛤拉蛤拉肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地，价格按照蛤拉的时价，18元左右/盘。

好了，关于青岛什么好吃和青岛哪里吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！