黄豆是很常见的豆类植物,炖汤或者做成豆浆、豆腐都非常有助于吸收蛋白质。黄豆一般可以存放一两年,但如果长了霉点就要注意了。那么黄豆上有霉点能吃吗?黄豆上有霉点能吃吗发现大豆上有霉点,说明大豆已经霉变,主
黄豆是很常见的豆类植物,炖汤或者做成豆浆、豆腐都非常有助于吸收蛋白质。黄豆一般可以存放一两年,但如果长了霉点就要注意了。那么黄豆上有霉点能吃吗?
发现大豆上有霉点,说明大豆已经霉变,主要是黄曲霉,这种大豆不能食用,也不能喂牲畜。黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。
黄豆上有紫色块有三种可能。
一是黑斑病的病斑。黑斑病主要是危害叶片和豆荚,黄豆叶染病后,病斑呈没有规律形状,褐色,具有同心轮圈纹,上面生有黑霉,就是病原菌分生孢子梗和分生孢子。
二是如果质量没有问题,就有可能是豆种的变异。以前的农民叫做贼豆,这种豆子硬不说,蛋白含量也低,一般都不愿意拿去做豆腐和豆浆的。但是煮着吃可以。
第三个可能就是因为潮湿或者高温导致变质、发霉出现的紫色。这种一般有难闻的味道,重量也比较轻表皮不光亮,这种黄豆没有食用价值。
其实每年到夏季,气温高,不仅黄豆会生虫,多数的粮食都会生虫。连从超市买回来的袋装大米小米,超过几天后也会生虫,每次除用的外,袋口必须的扎紧,还差点事。
气温高各种细菌和微生物最容易生成和繁衍,有的是虫卵生的,有的是自然生的,比如,花生果,红豆,绿豆,豇豆等,虫子就是从内里生的,虫子能把籽粒内部吃完,但外壳看着还是很完整的,大自然就是这么神奇!
存款利率为零还会有人存钱吗(存款0利率意味什么)
越南会不会成为亚洲下一个发达国家(越南可能成为发达国家吗)
雪菜炒蚬子肉怎么做好吃(雪菜蒸蛏子的做法)
二十四节气立秋的介绍(立秋的民俗习惯有哪些)
注册离岸公司的好处(注册离岸公司需要什么条件)
万年青长白斑用什么药可以治(万年青长白斑怎么处理)
秋天怎么拍照好看(秋天风景拍摄技巧)
领导经常让同事给我带话怎么办(领导不直接跟我们说话派人传话)
莱索托是哪个国家(莱索托王国简介)
注册德国公司和法国公司的条件(德国和法国公司注册流程)
用户名
密码
记住登录状态 忘记密码?
邮箱
确认密码
我已阅读并同意 用户协议