余庆苦丁茶是国家地理标志保护产品,每年初春时节开采,被称为“绿色黄金”。“色泽翠绿、香嫩持久、滋味微苦甘醇,口感独特”品尝着刚刚上市的余庆小叶苦丁新茶,茶友们这么评价它。“色绿、香、嫩、持久,味微苦甜
余庆苦丁茶是国家地理标志保护产品,每年初春时节开采,被称为“绿色黄金”。
“色泽翠绿、香嫩持久、滋味微苦甘醇,口感独特”品尝着刚刚上市的余庆小叶苦丁新茶,茶友们这么评价它。“色绿、香、嫩、持久,味微苦甜,滋味独特。”茶爱好者对新推出的余庆苦丁茶发表了评论。
产于中国小叶冬青之乡余庆县乌江沿岸。以独特的天然植物小叶女贞鲜嫩的芽叶为原料,结合传统加工工艺,运用现代生物技术精制而成。它富含对人体有益的氨基酸和多种微量元素。黄洞的含量是绿茶的1.44倍,微量元素硒的含量是绿茶的21.66倍。它是不含咖啡因的天然绿色食品。
外观翠绿,冲泡后汤色翠绿,香气纯正,叶底翠绿,鲜嫩,滋味醇厚爽口,入口微苦后甜。人们常喝苦丁茶,清热解毒,不怕上火,美容祛痘,生津止渴,消炎利尿,有降血糖、降血脂、降血压的作用。1998年,被著名科学家谭教授誉为“山中灵芝”和“绿色黄金”。
同时也被爱吃火锅的朋友称为“火锅伴侣”。它出现在火锅餐桌上,是人们理想的“绿色、健康、时尚、享受”饮品。
从90年代试种投入市场,到2004年前后的兴盛发展,再到2007年的低落时期,余庆县在小叶苦丁茶产业发展过程中,不断探索、积累着发展的经验。 2008年,余庆县再次高举茶产业发展的大旗,通过政府组织企业,参加全国各地开展的茶叶博览会,把苦丁茶产品再次推向全国市场,从那时起,小叶苦丁茶真正迎来了发展的春天。从上世纪90年代试种进入市场,到2004年前后的蓬勃发展,再到2007年的低谷期,余庆县在小叶冬青产业的发展过程中不断探索,积累发展经验。2008年,余庆县再次高举茶产业发展大旗,由政府组织企业,参加全国各地的茶博会,将苦丁茶产品再次推向全国市场。从此,苦丁茶真正迎来了发展的春天。
(遵义在线朱世珍)
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