nfc橙汁什么意思？(nfc橙汁有糖吗)

nfc橙汁有糖吗

孩子的健康是父母关心的首要任务。这反映在孩子的日常饮食中，父母会为他们准备各种营养食物，如牛奶、维生素、牛肉、排骨等。
不仅如此，医生和营养学家建议孩子们每天多吃蔬菜和水果，而且许多父母会用孩子们喜欢喝的果汁产品来代替，认为他们会扮演同样的角色。芒果汁、橙汁、葡萄汁和苹果汁极大地丰富了父母的选择。

nfc橙汁什么意思？

事实上，市场上有很多种果汁产品，浓缩果汁，果汁饮料，NFC果汁，它们在包装、储存方面比较接近，消费者在购买时往往很难区分。
以水果或蔬菜为原料的果蔬汁和浓缩果蔬汁，在加工过程中除水制成原汁(浆)液制品，并在生产过程中加入一定量的水进行恢复。
NFC果汁是一种非浓缩果汁，在生产过程中直接压榨、消毒果蔬而成的低温产品，保质期短，最好低温保存，价格更贵。
果蔬汁饮料是以果蔬汁(浆)和浓缩果蔬汁(浆)为原料，工而成的产品，添加或不添加其他食品原料和食品添加剂。保质期长，常温保存，价格相对较低。
简单的分别方法是：购买产品时，经常看产品配料表，如果出现食品添加剂或其它成分就是果汁饮料。NFC原料表中只有一两种。浓缩果汁会加水。
果汁产品真的能代替水果和蔬菜吗？他们的健康风险是什么？
2018年6月，《消费者报来之际，《消费者报道》的记者购买了17种著名的浓缩果汁、果汁饮料和果汁饮料NFC果汁。该品牌包括农夫果园和农夫山泉水溶液C100、新奇士、美国果汁源、统一鲜橙、美国果汁源库尔、纯果乐果彩色、果汁先生、洪福堂、维他等10种果汁饮料，汇源橙汁、宝桑园、味全每日C等3种浓缩果汁，农夫山泉17.5°、农夫山泉芒果汁、素食、零度果坊等4种NFC果汁。

对比分析评价17种果汁成分表中的糖含量和总能量。
分析结果显示，17种果汁含糖量惊人，平均每瓶饮用量接近41瓶.9g糖，相当于10茶匙。不仅如此，它们所含的能量也不低估。平均来说，喝一瓶需要慢跑21min可以消耗。长期饮酒可能会导致肥胖、糖尿病等疾病，并损害肾脏，导致营养不良等后果。
有趣的是，它被宣传为更健康、更自然NFC果汁的碳水化合物含量也高于果汁饮料和浓缩果汁，达到46g每瓶11茶匙糖。

就能量而言，果汁产品也是高能量产品。吃一瓶需要锻炼近半小时才能消耗掉。对于放学后和下班后的孩子和家长来说，晚上在沙发上喝一杯果汁、看电视或做作业会逐渐在体内积累过剩的能量，并产生健康风险（如图1所示）

根据美国临床营养杂志发布的一项研究，大多数含糖饮料不仅含糖量高，而且缺乏营养价值，而且取代了其他能够提供高质量营养的食品，这对儿童的生长发育极为不利，并且存在许多潜在的健康危害，如增加肥胖和心脏病的可能性。
世界卫生组织（WHO）建议消费者每天摄入糖摄入量控制在25g以下约占总能量的5%。根据《中国居民饮食指南》，建议每日糖摄入量应控制在25%g下面，一天不能超过50g。
然而，17种果汁的高糖含量确实令人担忧。15种产品的每瓶糖总量超过25瓶g，约占总量的90%，喝一瓶超过国家推荐摄入量。
不仅如此，7种果汁的碳水化合物含量超过40%g/瓶子，一整天都不能吃其他含糖产品。(如图2所示)

就具体产品而言，汇源、统一鲜橙、果汁先生的单位糖含量不低，但包装小，所以一次不会吃太多糖。大包装的果汁产品，如纯果乐、库尔、宝桑园、美果汁源、洪福堂、农夫果园等，一瓶40多瓶g糖。其中，一瓶纯果乐超过50瓶g吃一瓶糖的含量，超出了《中国居民膳食指南》的推荐。
吃太多的糖会给人们的健康带来很大的风险，尤其是对儿童。本杂志建议消费者尽量不要吃含糖量高的果汁产品。果汁产品不能直接替代水果。如果消费者不得不吃这些产品，他们可以购买小包装并控制数量，而不是一次吃得太多。

NFC在对比了17款产品的配料表后，记者发现，NFC果汁和浓缩果汁的成分表相对简单，不含食品添加剂。然而，果汁饮料的成分表要复杂得多，会添加各种食品添加剂和香精。(图3)

包括零度果坊NFC鲜榨芒果汁，农夫山泉17.5°100%先过冷压榨苹果汁，NFC100%芒果橙混合果汁，农夫山泉100%NFC5种果汁，包括芒果混合汁和宝桑园100%桑椹汁，在配料表中只有原料，没有其他添加剂，最大限度地保持了压榨后的水果味道。
除了添加原汁外，汇源橙汁、味全每日C胡萝卜复合果蔬汁等两种还添加了一定量的水来还原，比果汁饮料更天然。
然而，许多食品添加剂和其他成分被添加到10种果汁饮料中，包括果汁先生、美国果汁来源、库尔鲜橙和农夫果园。浓缩果汁和NFC果汁比较复杂，不够天然。

当然，就价格而言，果汁饮料和NFC果汁明显不同。NFC果汁的价格一般在10元以上，二、零度果坊等两款的价格甚至超过20元。不过，农夫山泉100%NFC芒果混合汁的价格只有7元，接近果汁饮料，非常划算NFC果汁。在浓缩果汁中，汇源和口味的价格相对适中，也是不错的选择。
果汁饮料的差异更为明显。红福堂杨枝甘露芒果金柚果肉饮料和新奇士金橙汁饮料的价格接近NFC果汁。其它饮料价格波动不大，均在5元左右。
这本杂志建议家长优先给孩子水果、蔬菜和其他食物。如果孩子们特别喜欢果汁产品，他们可以优先购买更多的天然产品NFC果汁，但要控制好食用量，千万不要一天喝太多。另外，吃果汁类产品后还需要吃水果、蔬菜，不能替代。

最好在早上或中午吃果汁产品，并且需要做一些运动。晚上睡觉前不要喝果汁。