冰糖雪蛤怎么做？(冰糖雪梨做法)

冰糖雪梨做法

用料雪梨 2个冰糖 适量清水 适量枸杞 几粒葡萄干 适量
做法1:大梨洗干净，切块(去皮看个人喜好)
2.切好后，放入锅中，加入红枣、葡萄干、枸杞、冰糖和清水(不需要很多清水，梨在煮的时候会出水)。煮开后，盖上锅盖，转小火慢慢煮。
3.煮半小时左右，梨的止水已经融入清水中，味道合适，就可以开锅了

冰糖雪蛤怎么做？

雪梨的营养功效是甜而冷，含有苹果酸、柠檬酸和维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。

雪梨饮食禁忌梨避免与蟹肉一起食用，因为梨性寒凉，蟹也冷利，两者同食，伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热杂食，易引起腹泻。
大便不便、腹寒痛、肺寒咳嗽、痰唾液清稀者，忌食。