全国哪的臭豆腐最好吃？(臭豆腐十大排名)

臭豆腐十大排名

现在，无论是社区门口、夜市还是风景名胜区；无论是北方还是南方；只要有摊位卖零食，肯定会有臭豆腐！毫不夸张地说，我们的夜市卖臭豆腐，每晚可以卖5000或6000元，人们甚至开始接受学徒，开始加入。

全国哪的臭豆腐最好吃？

众所周知，中国幅员辽阔，资源丰富。以臭豆腐为例。臭豆腐的味道因地区和饮食习惯的不同而不同！今天，我告诉你，中国四个最好的臭豆腐地方都经过了很好的评价。让我们看看。你有家乡吗？

首先，湖南臭豆腐提到臭豆腐，绝对不能绕过湖南，尤其是湖南长沙臭豆腐，这真的是全国的声誉啊！现在，很多摊位卖臭豆腐，大多数会在摊位上，标记自己是正宗的湖南臭豆腐！每个人都同意这一点！

湖南臭豆腐，又称臭豆腐干，具有黑色的外观，就像青岛的墨鱼汁一样。入口后，外皮脆而不糊，内部柔嫩而不油腻。区分湖南臭豆腐是否正宗，非常简单，在十几米外可以闻到气味，但入口后非常香，基本上是正宗的！

2、如果说湖南臭豆腐是摊位之王，那么北京臭豆腐就是超市之王！很多朋友会说：我没吃过北京臭豆腐！事实上，北京臭豆腐一般指王志和臭豆腐。这种臭豆腐通常以罐头的形式出现！因此，它基本上只能在超市买到！

北京臭豆腐和湖南臭豆腐在颜色上有很大的不同。一个是黑色的，像墨水一样黑；一个是豆青色，优雅的名字是绿色。据说北京臭豆腐也是晚清宫廷的一道小菜，深受慈禧太后的喜爱。

北京臭豆腐最大的特点就是极其丑陋！上大学的时候，不小心在宿舍楼梯上打碎了一罐臭豆腐，很多同学都成功减肥了！但是，老余教你一个吃北京臭豆腐的绝佳方法，就是把它放在馒头上，味道很好！

台湾臭豆腐台湾臭豆腐也被称为台湾泡菜臭豆腐，顾名思义，臭豆腐和泡菜一起吃！众所周知，台湾的许多食物都是从各省改良而来的，所以它的味道是独特的！其次，在台湾，吃臭豆腐大致分为炸臭豆腐、蒸臭豆腐和火锅臭豆腐！

台湾的油炸臭豆腐类似于湖南版的臭豆腐。油炸后，撒上酱汁和泡菜；蒸臭豆腐类似于江苏和浙江，但只有火锅臭豆腐是改进和自制的。虽然热气腾腾的火锅闻起来很难闻，但进口后真的很辣。如果你没有尝试过，不妨试试！

浙江臭豆腐浙江臭豆腐主要是指绍兴臭豆腐，老余认为绍兴臭豆腐以鲁迅闻名，一块臭豆腐，一碗米饭可以唤起绍兴人民的思乡！

绍兴臭豆腐可以煮、炸、蒸。吃炒臭豆腐时，倒一些辣椒酱和芝麻酱，然后倒一些自制的大蒜汁。最后，根据食客的要求，有选择地撒上芫荽、葱或姜末！

蒸臭豆腐通常与腌制的苋菜茎混合，这也是绍兴著名的蒸双臭豆腐！成功后，蒸好的臭苋菜吸收了臭豆腐的味道，就像老骨头里油腻的骨髓，吮吸着灵魂出窍！尤其是臭苋菜茎里的心，就像果冻一样！臭豆腐还吸收了臭苋菜的味道。它在嘴里很软，没有回味！

以上四个地方的臭豆腐都比较好。问问你，你最喜欢在哪里吃臭豆腐？你知道臭豆腐在哪里好吃吗？欢迎在评论区留言。最后，谢谢收看，谢谢！