最补眼睛的三种食物(保护眼睛吃什么食物好？)

最补眼睛的三种食物

生红辣椒
甜椒可以为你提供最多的维生素C。这对你眼中的血管有好处。它可以降低患白内障的风险。它存在于许多蔬菜和水果中，包括卷心菜、花椰菜、木瓜和草莓。卡路里会分解维生素C，所以尽量生吃。颜色鲜艳的辣椒还含有对眼睛有益的维生素A和E。
葵花籽和坚果
这些种子或杏仁含有维生素E。维生素E其他营养物质有助于减缓年龄相关性黄斑变性的恶化。它还可以帮助预防白内障。榛子、花生和花生酱也是维生素E好来源。
深绿叶蔬菜
例如，菠菜和羽衣甘蓝富含维生素C和E。它们还含有类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。这些基于植物的维生素A长期眼病的风险可以降低，包括AMD和白内障。
鲑鱼
视网膜需要两种欧米茄-3脂肪酸才能正常工作。这两种食物，如鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼和其他海鲜，可以在富含脂肪的鱼中找到。ω-脂肪酸似乎也能保护你的眼睛不受伤害AMD还有青光眼的损伤。低脂肪酸与眼睛干燥有关。

保护眼睛吃什么食物好？

橘黄色的水果和蔬菜
红薯、胡萝卜、哈密瓜、芒果和杏子，富含红薯、胡萝卜、芒果和杏子β-胡萝卜素，这是一种维生素a，它有助于提高夜视能力，增强眼睛适应黑暗的能力。红薯还含有一天所需维生素的一半以上C还有一点维生素E。
瘦肉和家禽
锌将维生素A从肝脏到视网膜，它被用来制造保护性黑色素。牡蛎的锌含量高于任何其他食物。如果你不喜欢贝类，以下食物也可以获得足够的锌：牛肉、猪肉和鸡肉（包括黑肉和胸肉）。
豆类
喜欢素食、低脂、高纤维的食物有助于在夜间保持敏锐的视力
鸡蛋

鸡蛋里的锌会帮助你的身体利用蛋黄中的叶黄素和玉米黄。这些化合物的橙色可以阻止有害的蓝光损害视网膜。它们有助于提高黄斑的色素含量，这是眼睛控制中央视力的一部分。

南瓜
身体不能产生叶黄素和玉米黄，但它们可以从南瓜中获得。西葫芦还含有维生素C和锌。会给你维生素A和C以及ω-3脂肪酸。

甘蓝
这些相关的蔬菜还含有另一种营养素组合：维生素组合：A(如叶黄素、玉米黄质及β-胡萝卜素)，维生素C和维生素E。它们是保护眼睛细胞免受自由基损伤的抗氧化剂，自由基是一种分解健康组织的不稳定分子。你的视网膜特别脆弱。