商超即商场和超市。这里说的超市包括便利店。商场包括各种综合业态的大型购物中心。当然,那种不卖食品、里面没有量贩或者超市的专业商场比如服装、五金、电器商场不在此列。
现在的超市已经遍布各种生活区了,规模或大或小。大多数情况下,超市主打的特点就是商品齐全、物美价廉。当然,也有些超市主打中高端。
在市县乡的超市里,可能市级城市超市里的酒水档次相对高些。在县乡级超市里的酒水,基本上可以用鱼目混杂来表述了。酒水区的货架上摆放着见过的没见过的、听过的没听过的品牌,当然也有不少名牌酒。
至于商场里卖酒,一般都是在商场里面的超市内部有酒水区,外面另外设有酒水专柜。超市内部酒水区的多是中低档酒,而外面的专柜则以中高端为主。
酒水商如果想卖掉酒,不仅要给商超陈列费和留有足够利润空间,还要给营业员单独的销售提成。
商超里的酒水专柜也很紧张,陈列和销售内卷更严重。据说有不同厂家的业务员因为竞争而发生冲突。
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