高蛋白食物有哪些食物(蛋白质最高的十大食物排行榜)

在我们吃的食物中,大部分都含有丰富的蛋白质,蛋白质为我们的身体提供能量,帮助我们的肌肉生长,对细胞和骨骼的生长有很大的作用。它们和脂肪一起,是我们生命的基石,让你每天都充满活力。你知道十大高蛋白食物是什么吗?分别是豆腐皮、花生、瓜子、瘦猪肉、瘦牛肉、黄花菜、虾、鱼、山核桃、鸭肉。

一、豆腐皮

作为豆制品,豆腐皮其中的蛋白质含量非常的高,100g的豆腐皮之中,蛋白质含量超过了50g,含有丰富的植物蛋白,并且豆腐皮之中含有大量的植物雌性激素,可以有效的防止女性更年的症状,常吃豆腐皮,可以有效防止胆固醇、心脑血管疾病的发生。

二、花生

花生不仅仅是其中的脂肪类物质含量丰富,蛋白质的含量也占有高达26%,并且其中还含有这丰富的膳食纤维,有助于人体肠胃的蠕动,锻炼肠胃的能力,其中还含有维生素A1,和维生素B2等多种成分,所以又被称为是长生果。

三、瓜子

相较于花生之中的蛋白质含量,瓜子之中的蛋白质含量稍少一点,但依旧是达到了22.6%蛋白质含量,不仅如此,西瓜子之中的蛋白质含量占32.7%,南瓜子的蛋白质含量36%,这些瓜子之中还含有大量的微量元素和多种维生素。

四、瘦猪肉

瘦猪肉之中的蛋白质含量占29%,并且瘦猪肉是以蕴含脂肪含量非常高的一种食物之一,之中嘌呤碱含量也是非常的多,每天只需要少量的摄入即可,如果是长时间吃的话,会导致人体产生高血压、高血脂、和痛风等症状的产生。

五、瘦牛肉

瘦牛肉之中的脂肪含量占据20.2%,同样是一种富含蛋白质的事物,并且牛肉之中含有大量的人体所需的氨基酸成分,并且其中含有丰富的维生素B,和铁离子。长期服用不仅是能够增强人体的免疫能力,并且可以有效的治疗失眠多梦的情况,对缺铁性片学有着改善的作用。

六、虾

虾是富含蛋白质的一种水生生物,其中的蛋白质含量最高达20%,不过相比与此,虾类之中人体所需的氨基酸含量不是很丰富,但其中的有着较多的牛磺酸,可以有效的降低人体胆固醇的含量,不过吃虾的时候要注意,有很多注意事项,不能跟一些食物一起食用,会有着不良的反应,

七、鱼肉

鱼肉根据鱼品种的不同,其中的蛋白质含量也是不同,基本上在18~20%之间,是一种高蛋白质低脂肪食物,并且其中的蛋白质容易被人体所吸收,并且鱼类之中含有丰富的胶原蛋白,能够提升人体皮肤的弹性。

八、鸭肉

鸭肉之中的蛋白质含量占15%左右,虽然说鸭肉本身属于是一种高热量的食物,但是它本身却是凉性的,鸭肉本身具有健脾养胃,补肾壮阳的特定,并且还可以促进食欲,不过多吃鸭肉容易造成身体的肥胖和高血压的产生。

九、核桃

核桃之中含有很高的脂肪和蛋白质,蛋白质的含量高达14.9%,并且核桃之中含有大量的维生素和矿物质,经常吃核桃可以很有效的保护好自己的心血管,防止细胞老化,预防冠心病、中风和老年痴呆的作用在其中。

十、黄花菜

黄花菜之中含有的蛋白质含量有着14.1%,远远超出了人体的想象,并且其中蕴含着丰富钙。胡萝卜素和铁离子元素,可以说的上是植物之中的牛肉了,本身与牛肉的功效比较像,并且有着抗衰老和明目等显著的功能。

发布于 2022-07-09 21:26:26
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