三只松鼠被曝吃出油炸壁虎(三只松鼠是贴牌生产吗)
三只松鼠是大家非常熟悉的零食品牌，近日，广东茂名一位网友称在三只松鼠的多味花生中吃出了被油炸过的壁虎，这是怎么回事？下面大家就和发迹号小编一起了解一下三只松鼠被曝吃出油炸壁虎，三只松鼠是贴牌生产吗。
三只松鼠是大家非常熟悉的零食品牌，近日，广东茂名一位网友称在三只松鼠的多味花生中吃出了被油炸过的壁虎，这是怎么回事？下面大家就和发迹号小编一起了解一下三只松鼠被曝吃出油炸壁虎，三只松鼠是贴牌生产吗。
三只松鼠被曝吃出油炸壁虎
近日，广东茂名网友称，在三只松鼠零食“多味花生”中发现一只疑似被油炸过的壁虎。
网友小乐（化名）表示，自己5月份为家人网购了一份三只松鼠的零食大礼包，9月14日家人打开了其中一包“多味花生”吃，吃后立刻用包装袋上的封条封住，9月16日有亲友到家拜访，家人便将“多味花生”倒在盘子里方便食用，不料在里面发现了一只看起来像被油炸过的壁虎。
对此，三只松鼠官网客服表示，已关注到该事件，正在进行核实沟通，后续可关注官方通知。
天眼查App显示，三只松鼠股份有限公司成立于2012年2月，法定代表人章燎源，注册资本4.01亿人民币，经营范围含食品生产；食品经营；自有品牌、动漫形象产品销售及经营等。食品安全信息显示，该公司的开口松子及开心果产品曾抽检显示为不合格，检查项目涉及过氧化值、霉菌。司法风险信息显示，该公司作为被告涉及多条产品责任纠纷、网络购物合同纠纷、买卖合同纠纷，案件结果多显示为原告撤诉。
三只松鼠回应：无制作包装过程中被带入可能
9月19日晚间，三只松鼠官微发布声明称近日，公司接到消费者反映称购买的多味花生中出现形态完整的“油炸壁虎”，对此公司高度重视，第一时间与消费者联系核实。结合产品线生产工艺及质监流程综合分析初步判断，该异物无制作、包装过程中被带入可能。
该产品（条码编号6956511901821，产品执行标准GB19300）加工工艺经过原料裹粉、高温油炸、搅拌调味、摊凉精选、分装质检等环节。首先精选合规花生原料，经设备自动化旋转搅拌裹粉，裹粉操作厚度5mm，随后经温度145℃-170℃、时间10min、长度15m的隧道式高温油炸，再经人工挑选后进行定量包装，最后由专业设备进行检测。
三只松鼠表示，作为一家食品生产销售企业，公司高度重视产品品质及消费者意见反馈，所有生产产品及生产环境均按照国家和行业标准严格执行，对于散布未经核实信息误导公众损害公司声誉的行为，公司将使用法律手段依法维护自身合法权益。同时也会持续与消费者进行沟通协商，对产品进行检测或上门服务。
三只松鼠的贴牌弊端
一言以蔽之，都是代工惹的祸。据了解，三只松鼠的“代工+品牌”模式，主要是其委托合作联盟工厂进行产品加工，然后对这些产品贴附“三只松鼠”的品牌标签进行销售。也就是说，代工模式就是三只松鼠起家的“法宝”，但弊端也是越来越明显。
“凡是代工的食品安全隐患都比较大，这也是目前中国商业模式里风险最高的一种，因为它的整个产业链、供应链是不可控的。” 中国食品产业分析师朱丹蓬表示，零辅食对应的消费群体体量巨大，代工产品一旦出现批量性的质量问题，影响不容小觑；作为一把“双刃剑”，将生产环节外包的“代工+贴牌”模式实际上意味着产品品质良莠不齐。
据悉，许多企业为了扩张自己的生产线，增加产品种类，提升消费者粘性，所以委托其他食品生产企业为自己代工，在增加产品种类和生产能力的同时，还能降低生产成本，从而最大化企业的利润。
不过，在业内人士看来，代工模式本身并非原罪，主要还是在于委托企业和代工厂能否高标准地全程把控产品的质量。
“企业产品出现质量问题，关键不在代工模式本身。”朱丹蓬表示，企业需要从产品生产线的监管上找原因。“零辅食的生产技术壁垒比较低，进入行业的门槛也比较低，产品同质化现象比较严重。”他认为，“贴牌+代工”模式在产品品质上不容易把控，全产业链模式是相对安全的生产方式。
