忌施的肥料有硝酸盐氮肥料、有机肥、碳酸氢铵。硝酸盐氮肥料浓度高,会出现肥害。有机肥会对韭菜根部造成损伤,同时还容易出现害虫,影响生长。碳酸氢铵对韭菜的根部生长会造成影响,叶片也会受到损伤。韭菜适合的肥料有花生饼,豆粕,以及发酵好猪粪,不过这些肥一年施几次就可以了,倒是另外一种肥,我们要在每次割完韭菜后施一点,那就是草木灰,草木灰施用的主要目的是给韭菜进行杀菌消毒,其次是补充各种养分。
春季是韭菜种植的大好季节,在农村不管是专业菜农,还是一般农户,以及城市居民,都要种植韭菜。韭菜是家庭日常生活中不可缺少的香料蔬菜,得到大家的喜欢。
春季种植韭菜,应该不能追施哪些肥料,应该使用哪些肥料,都是一些基本的常识,但是仍然存在很多人,在具体的实际操作过程中,仍然不知所措,孰是孰非,孰对孰错,无从是好。
韭菜最害怕高浓度的人粪尿。正在生长旺盛健壮的韭菜,很多人就使用人粪尿去给韭菜加把劲,追一下肥。人尿粪是韭菜最喜欢的优质好肥料,用得对肥料效果非常显著,用得不对,不仅没有给韭菜加把劲,反而影响韭菜的生长,不如不用。
农民把这种现象,叫做韭菜“醉肥”。也就是说,高浓度的人尿粪,已经给韭菜造成严重的伤害,影响到韭菜的正常生长。因此在使用人尿粪的时候,千万要兑水稀释,一般情况下,有多少的人尿粪兑水多少,就可以降低人尿粪的浓度一半,就不会影响韭菜的生长了,才能起到施肥的作用。
若是使用尿素兑对的水溶肥,必须保证肥料浓度在1%之内,不至于伤害韭菜,影响韭菜的正常生长。使用磷酸二氢钾叶面肥时,必须把浓度控制在0.1~1%之内,否则会伤害韭菜的叶片,造成灼伤叶片,影响正常生长。
韭菜不适宜于使用酸性过大的化肥,避免土壤板结,造成根系透气不良,容易发生烂根,造成根蛆滋生,影响韭菜的正常生长。酸性土壤经常浇洒一些石灰水中和一下土壤,使土壤变得疏松一些,有利于韭菜的正常生长。
韭菜在使用含氯化肥的时候,千万要注意,虽然韭菜不是忌氯作物,但绝大部分韭菜品种,对含氯化肥非常敏感,在使用的时候,不要单施含氯化肥,只能少施并且配合其它肥料追施,才不至于影响韭菜的正常生长。
韭菜使用有机肥的时候,必须都要使用已经发酵腐烂熟透的“熟肥料”,千万不要使用新鲜的有机“生肥料”。
原因是,①生肥料含有许许多多的有机物,会重新发酵产生大量的生物热,会造成烧伤韭菜的根系和植株,影响韭菜的正常生长。②生肥料含有许许多多的有害病菌和害虫虫卵,将会构成对韭菜造成威胁,影响韭菜的正常生长,造成发病和根部虫害等等危害。
韭菜施肥必须氮磷钾肥达到平衡,减少病害。若是氮肥追施过多,生长过旺,特别在雨季的到来,非常容易发生腐烂性病害,造成底层的叶片发生黄枯腐烂或者青腐,影响韭菜的品质。
韭菜缺少中微量元素肥料的时候,非常容易造成韭菜叶片黄尖枯尖。因此在追肥的时候,多追施有机肥,增加中微肥的含量,韭菜生长时不会干尖。同时,要控制好韭菜土壤的墒情,避免韭菜缺水而干尖。