懒人焖饭的家常做法(简单焖饭做法？)

魁首哥

作者

懒人焖饭的家常做法

用蒸锅做懒人焖饭的配方？

简单焖饭做法？

1.材料:一根香肠，一半甜玉米，一半胡萝卜，150克豌豆，6个干香菇，适量虾，2个葱，2个小米椒，少量油，少量芝麻油，适量十三香粉，适量盐，适量酱油，550克米饭。
2、香肠切好，胡萝卜切丁，香菇切小丁，玉米洗净剥皮，豌豆洗净备用。
3、切好葱花，将切好的葱花和小米椒放在一起，最后留下葱花备用。
4、将米洗净，滤干水分，用一汤匙芝麻油和少量十三香粉拌匀，备用。
5、将电饭煲调至烹饪按钮预热，锅热后倒入少量食用油，放入葱白小米胡椒炒香。炒好韭菜后，倒入盘中，切好备用蔬菜，用勺子炒熟，加入适量盐，将新鲜拌好的米饭倒入锅中，用勺子快速搅拌均匀，加入适量生酱油炒熟，搅拌均匀，加入适量水，盖上锅盖，开始炖。
6、饭煮好后，放气开盖，搅拌均匀，放入葱花，盖上盖子继续炖30秒。香喷喷的香肠焖饭出锅了！

懒人炖饭，顾名思义，特别适合懒人或忙碌的上班族。你可以直接把炖饭放在一个锅里。最重要的是，这种米饭可以用途广泛。配料可以选择你喜欢的，营养均衡。它类似于覆盖米饭，但它比覆盖米饭更简单、更有吸引力、更有营养，这使得配料和米饭融为一体，现在分享一个简单的家庭电饭煲。懒人炖饭适合新手和懒人。
食物(4人)
大米(4小量杯)，100克火腿，50克豌豆，1根香肠，5根香菇，100克胡萝卜，适量葱。
调料：
老酱油1汤匙，生酱油2汤匙，蚝油1汤匙，香油适量，盐适量。
详细步骤：
1.加水清洗四小杯大米，沥干水分，加入2汤匙酱油、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、适量芝麻油、适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟；
2.准备配菜，将火腿、香肠、香菇、胡萝卜切丁，豌豆洗净，葱切末备用；
3.将准备好的配菜平铺在腌制好的米饭上，加水不过食材，正常按烹饪键即可；
4.加入葱花或香菜末，翻拌均匀即可出锅。
注意事项：
1.喜欢吃辣的可以在出锅后加1勺老干妈。
2.配菜可以随意搭配自己喜欢的食材。
3.加水一定不能过配菜。

阅读全文

发布于 2022-05-13 23:13:21