烧烤利润大概是多少(烧烤店的利润有多大)

最近有些粉丝问我：每次送顾客赠品，但是一分钱都收不回来，怎么办呢？

其实这个问题很好回答，那就是：你的东西没送在点上，与其把赠品浪费在这些地方，不如送给你看中的小姑娘，说不准还能换来意想不到的福利，那岂不是美滋滋？

现在不少实体店都喜欢推出“赠品模式”，利用赠品来吸引顾客。但是对于顾客来说，自己不花钱就可以拿到礼物，自然不会放过，至于要他们消费的话，那是不可能的，万一掉进你设置的“陷阱”里头怎么办？

所以我们在送礼品的时候，要设置一些让顾客“进退两难”的门槛，就比如这家烧烤摊，老板就是利用“一个烤炉”，抓住了顾客的心，在短短三个月的时间里，盈利了62万，赚了个盆满钵满。

案例背景

这家烧烤摊开在重庆，规模挺小，只不过是借用了一家早餐店来摆摊而已。早上是早餐店老板卖早点，到了晚上该吃宵夜的时间，这家烧烤摊的老板就出来干活了。

说到这位烧烤摊的老板，年纪轻轻，但是本事却不俗。老板姓叶，是一位80后美女，和自己的妹妹一起，经营着这个小小的摊位。这对姐妹花，长得那是“如花”似玉，没错，就是电影里面那位“如花”。

说到这里，不是我嫌弃这两位老板的长相，我只是在实事求是。其实就现在的社会来说，很多好看的妹妹反而不能脚踏实地做事，反而是一些其貌不扬的女性，能做出一番事业，毕竟长得好看的话，都不需要努力就能赚到钱，为什么还要脚踏实地呢？

话说回来，就是这两位长得像“如花”，每天满身油光的妹子，靠着自己的努力，每天熬夜到凌晨三四点钟，愣是把一家烧烤摊经营得红红火火，在短短三个月的时间里，盈利62万。大家猜得到，她们是如何做到的吗？

方案介绍

一、只要顾客在店里充值45块钱，就可以免费获得45瓶啤酒。

二、如果顾客在店里充值189块钱，那么除了可以免费获得189瓶啤酒之外，还可以免费获得一个价值489块钱的烤炉。

以上两点，就是叶老板在烧烤摊推出的活动，看起来是不是特别简单？简单的同时呢，又散发着一种“亏本”的气息。然而就是这份气息，才造就了叶老板盈利52万的成就。大家看到这里，能猜到叶老板是怎么做的吗？