做面包机值不值得买?
面包机值不值得买?对于懒癌晚期的人来说,这个问题根本没有一丝纠结的余地,立刻加入购物车,买买买!从此解放双手,远离和面揉面。只需放入各种材料,一键启动,从此就可以吃上新鲜的面包了,虽然做出的面包不是经过长时间发酵的,但口感和营养都比外面买的面包要好,而且配料可以自己控制。最棒的是,晚上睡觉前将配料依次放进机器里,早上你想几点好就几点出炉,躺在床上就能闻到烤面包的香味,起床再也不是一件纠结的事。
面包机怎么用?
面包相信大家都吃过,可是你亲手做过吗?如果尝一尝自己制作的面包,肯定和外面买的不一样,如果刚买回来一台面包机,你肯定迫不及待的想去试一试,但是你知道怎么做吗?今天就给初次使用的人介绍一下使用方法和步骤。
清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
可根据自己口味选择调料,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包程序正式开始。
面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住启动/停止键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次发面团程序,直到面团达到扩展状态。
有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
松下(Panasonic)面包机
品牌:松下集团是全球性电子厂商,从事各种电器产品的生产、销售等事业活动。松下集团在中国的事业活动涉及研究开发、制造、销售、服务、物流、宣传等多个方面。
“松下(Panasonic)面包机”,共同见证百年松下融入现代厨房,为家人做出健康美味的烘焙料理。一机掌控厨房,集多功能与一体,为厨房腾出很多空间。13h快捷预约美食,营养早餐更自由,提前预约的美妙,让妈妈享受更多的悠然时光。宝宝的营养辅食,烤红薯无需早起,浓香番薯如约出炉,可快速制作番薯泥。无需看管的美味,上班前预约好时间,下班回家就能喝上香喷喷的鲜美广东粥。省时省心,省功夫,全自动如期揉出光滑面团,让妈妈从繁杂的家务中得到解放。20分钟快速出膜,模拟手工揉面,快慢结合科学揉压,面团柔软有弹性,出膜延展性更好。不具酷暑寒冬,38-42℃随心发酵,用恰好的温度与时间发挥酵母活性,面团恒温发酵成长,避免发酵不足或发酵过度。
柏翠(petrus)面包机
品牌:柏翠电器(petrus),国内西式小家电品牌,成立于2007年,公司在中国大陆主要生产销售家用面包机、电烤箱、原汁机、咖啡机等西式精品小家电。柏翠面包机在行业内具有多项专利技术,特别是面包机双发热管加热、烤箱旋钮显示温度得到用户的广泛认可。
“柏翠(petrus)面包机”,柏翠降噪系统,采用降噪电机、哈森皮带和减震圈成就50分贝低噪音健康生活,低音静噪,安逸不扰眠。双管烘烤技术,缩短制作时间,稳定烘烤,上色更均匀,组织更松软,水分更充足。柏翠独有专利技术,面包机能自制健康无添加冰激凌,纵享丝滑甜蜜。智能控制时间,自动均匀撒料,无需看管不麻烦,美味安心。预设智能全自动程序,多重美味随心选择,全自动工作无需操心。仿手工揉面,搭配揉面三步法则,做出来的面包口感松软,层层拉丝。
福腾宝(WMF)面包机
品牌:福腾宝始创于1853年,德国家喻户晓的厨具品牌,致力于提供高品质备餐、烹饪、用餐、品饮及厨房小家电产品。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域,并享誉全球。每当顾客使用WMF产品,都能为他带去全新的体验。WMF将烹饪,进餐及品饮过程融合成更真实的体验。
“福腾宝(WMF)面包机”,营造37℃发酵环境,让面团在理想发酵环境下成长,智能调控,稳定发酵,一键烘焙好面包。涡轮机器驱动,揉面力度稳定,搅拌均匀,动力强劲。配备魔法刀,扩充了与面团接触面积,使面团受力均匀。13小时预约定时,无需早起,睡前预约好制作模式和时间,早上起来即可享受香喷喷的面包。10分钟断电记忆,10分钟内恢复通电可以继续之前的操作。60分钟保温功能,面包做好后会自动进入保温功能,继续维护您的业余时间。不仅仅只能做面包,各式面点随心做,包子、饺子和面条,传统的面食经典,尝一口久违的劲道口感。
美的(Midea)面包机
品牌:美的成立于1968年,“科技尽善,生活尽美” – 美的集团秉承用科技创造美好生活的经营理念,经过多年发展,已成为一家集智能家居事业群、机电事业群、暖通与楼宇事业部、机器人及自动化事业部、数字化创新业务五大板块为一体的全球化科技集团,产品及服务惠及全球200多个国家和地区约4亿用户。
“美的(Midea)面包机”,自动双撒料,由微电脑控制投料时间,在适当的时刻自动洒下果料和酵母,引爆一场妙不可言的味蕾风暴。在适当的时候自动撒入酵母,避免过早跟油水盐等接触,影响发酵效果,先融合后发酵,保障酵母活性不受损害。控制投放果料,终结撒果料不匀,果料被搅烂的现象。仿土窑烤腔设计,热量通过烤腔周围以及盒盖底部的金属匀热反射,还原窑烤热场,释放匀热麦香。MCU智能处理芯片,控温发酵到位,面包松软细腻,采用核心处理器,反应速度比普通芯片更快,发酵过程保持酵母需适宜的温度,约37.5℃控温发酵到位。五层一体拉伸面包桶,受热不沾油,面包皮薄好松软。13小时加长预约 乐享快捷轻松,方便无烦忧。意外断电后,只要10分钟内接通电源,即可继续停电前的操作步骤。面包做好后,自动进入一小时保温状态,来不及吃照样热乎乎。
北美电器(ACA)面包机
品牌:ACA北美电器主营电烤箱、面包机、咖啡机、厨师机、料榨类、精品小电等产品,自1934年创立以来,一直倡导健康、积极、乐于分享的生活方式,专注于烘培生活电器。秉承西式家电中国化、中式家电西洋化的中西合璧理念,给消费者全新的产品体验。
“北美电器(ACA)面包机”,简单三步即可做出营养美味的面包。一键天然面包,营养美味两不误,TS20将100种酵母菌,高维生素,天然发酵,支持长时间制作96小时。自动揉出好面团,从此揉面不再费劲。鲜酵每颗好纳豆,清脂纳豆让吃进去的油腻晚餐变得无负担。模拟土窑结构,热量通过烤腔周围以及盒盖底部的金属匀热反射,模拟土窑结构,烘烤食物更醇香。采用直流静音电机,效率高,损耗低,更耐用,仿手工搅拌刀有规律的揉压,使面团有韧性,更易出手套膜。15小时智能预约,告别早起下厨房,睡醒便有好面包。
东菱Donlim 面包机
品牌:东菱成立于1995年,是苏州新区高新技术产业股份有限公司控股子公司,国家火炬计划重点高新技术企业,国家知识产权示范企业,全球知名的力学环境与可靠性试验设备专业制造商和整体解决方案服务商。
“东菱Donlim 面包机”,只需两步,简单易操作,零基础也能做烘焙。仿古法手工揉面,历经两年反复研究,对揉、压、拉等规律步骤不断优化,使面团更韧劲。面团快速出膜,面团皮揉光滑,出膜迅速,可拉出很薄的手套膜。升级版魔法刀,加强对面团揉、压、拉,面团起筋效果好。涡轮电机驱动,揉面力度稳定,匀速搅拌,持久强劲。均温烘烤,六面匀色,保持上下同温,烤出六面匀色黄金包。隐藏式自动撒果料,微电脑智能投放,不用时刻守着面包机。预设25种功能菜单,烘焙小白的福音,多种烘焙方法让您满心期待。
澳柯玛(AUCMA)面包机
品牌:澳柯玛创建于1987年,澳柯玛股份有限公司2000年在上海证券交易所上市,总部位于青岛。围绕“打造制冷主业第一竞争力,成为绿色、环保、高品质生活创造者”的目标,近年来澳柯玛由以冷柜为主的传统家电企业,向以全冷链产品为基础的冷链物联网企业转型,推出并实施了“互联网+全冷链”战略,致力于为有温度需求的客户提供从产地到餐桌的全冷链系统解决方案。
“澳柯玛(AUCMA)面包机”,专利结构二合一双桶设计,坚固、聚能、大蒸汽,加热均匀,不粘涂层,易清洗。自动撒果料,智能控制洒水果料,实现真正的全自动。家用全自动多功能馒头面包机,智厨三合一,馒头、面包、和面全自动完成。15小时智能预约,一键设定自动开启,晚上睡觉预约好时间,早上起来就有美味的早餐。15分钟断电记忆功能,如遇突发断电情况,15分钟内重新通电,机器将继续断电前的工作,无需重新设定。60分钟自动保温功能,面包做好后,自动进入60分钟保温程序,一小时后,面包一样热乎乎。双层内桶设计,每个桶分别为耐磨面油层,黑色聚能底油层,沙型氧化层,铝制基层,抗氧保护层五层构成,共计十层。