苦菊可以焯吗(苦菊不焯水是否有毒)

苦菊不焯水是否有毒？苦菊不焯水有毒吗？苦菊不焯水没有毒，但是不焯水可能会存在一些苦味，影响食用口感。

在生活小常识中我们遇到苦菊不焯水是否有毒这样的问题，渐学网生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，苦菊不焯水是否有毒和苦菊不焯水有毒吗的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：苦菊不焯水没有毒，但是不焯水可能会存在一些苦味，影响食用口感。苦菊在焯水之后可以清炒凉拌，还可以烧汤，做法多样，可以根据自己的喜好选择。苦菊在生长的过程中可以沾染到一些泥土或者灰尘，所以在烹饪的时候最好将其洗干净，杀菌消毒。

苦菊不焯水是否有毒

• 苦菊不焯水有毒吗

苦菊不焯水是没有毒的，但是不焯水可能会存在一些苦味，如果不焯水，可以让苦菊浸泡在淡盐水里面15分钟再捞起来凉拌，这样可以适当的去处它的一些苦味，如果焯水的话，也不要用开水，以免影响口感。

焯水之后的苦菊，不仅可以清炒凉拌，还可以用来烧汤，它的做法多样，可以根据个人的喜好来决定，但是不论哪一种做法，都需要焯水，而且在烹饪的时候需要控制好火力，以免影响它的口感和味道。

苦菊在生长的过程中会沾染到一些泥土，灰尘或者寄生虫之类的东西，所以为了身体健康考虑，在烹饪苦菊之前，最好还是将其清洗干净。另外，还需要将苦菊放在盐水里面泡一会起到杀菌消毒的作用。

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