高压锅煮鸡蛋怎么煮(能用高压锅煮鸡蛋吗)

能用高压锅煮鸡蛋吗？高压锅能煮鸡蛋会爆炸吗？高压锅不能煮鸡蛋，虽然高压锅不会爆炸，但是鸡蛋会很容易胀破。

在生活小常识中我们遇到能用高压锅煮鸡蛋吗这样的问题，渐学网生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，能用高压锅煮鸡蛋吗和高压锅能煮鸡蛋会爆炸吗的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：高压锅不能煮鸡蛋，虽然高压锅不会爆炸，但是鸡蛋会很容易胀破。在煮鸡蛋的时候很容易发生鸡蛋“开花”，为了防止这种情况，可以在鸡蛋的顶端敲一个小孔。煮鸡蛋最好是凉水入锅，然后慢慢升温，烧开之后再煮两分钟左右。

能用高压锅煮鸡蛋吗

• 高压锅能煮鸡蛋会爆炸吗

高压锅不能煮鸡蛋，高压锅煮鸡蛋不会爆炸，但是鸡蛋可能会胀破，高压锅内的气压很高，而鸡蛋里面的气压自然没有高压锅那么高，所以高压锅内的气压和鸡蛋内的气压形成了一个气压差，这样鸡蛋就很容易会胀破外壳，它的味道也会受到影响。

在煮鸡蛋的时候如果火候把握不当，很容易让鸡蛋“开花”，为了防止这种情况发生，可以把鸡蛋的顶端用剪刀尖类似的器具敲一个小孔，这样可以在加热的过程中，让鸡蛋壳内的气体跑出去，这样鸡蛋就不会“开花”了。

煮鸡蛋其实不需要使用高压锅，而且煮鸡蛋的时候最好凉水入锅，然后慢慢的升温，水开之后继续煮两分钟，关火之后还需要再浸泡五分钟，这样煮出来的鸡蛋才会更加的清嫩，口感才会比较好。

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