作为一个独来独往的人怎么做饭,这样的生活我将来有可能面对,但是我曾经也有过,14岁一个人在家呆了三天,算是有经验了。
先回答二个问题,如果要一次性买一个星期的菜,不能买那些很容易烂的菜,比如生菜,菠菜等绿色菜,很容易失去水分。
蛋白质类比较好储存,肉冻起来就好,鸡蛋吃多少买多少,比如买七颗一天一颗保持营养摄入。
面条可以买机器切好的,冻在冰柜里。
你可以选择西红柿,洋葱,土豆,黄瓜,茄子,蘑菇,青椒,玉米,胡萝卜等有饱满形状的菜,不容易烂,玉米可以煮熟了冻在冰柜里,蘑菇可以买干香菇,而且会有很多种搭配,做法也很多,推荐!!
一个人一次性要买够一星期的菜,东西会很多很沉,最好准备一个小推车,超市经常会有搞活动促销时赠送小车,我家有一个买滴露杀菌液送的,挺不错的。
快速做饭,最简单的方式是用电磁炉煮,最能保留蔬菜中的营养,但是没有味道,需要你加一些调料,各种酱料比如辣牛肉酱,香菇酱,老干妈,王致和腐乳等等,也可以用生蚝酱等一些吃海鲜使用的酱。
如果要炒菜,先焖米饭,然后洗菜,有一些蔬菜需要泡,这个时候洗其他的菜,然后可以烧水等水开了,准备好调料,切菜,然后下锅。如果担心忘了时间,可以设置一个闹钟,精准做菜,比较高效。
如果一星期只出去一次的话,最好同时买水果,补充维生素,橘子橙子苹果鸭梨不容易坏,不要买葡萄香蕉火龙果芒果之类的,不长久。
我的一点小经验,希望能帮到你