现代牧业(集团)股份有限公司成立于2005年9月,公司绝大部分股东是由蒙牛集团中层以上管理人员组成,公司成立的宗旨就是按照蒙牛集团的要求:哪里有工厂,哪里缺奶,到哪里建牧场,计划在3—4年内,在全国蒙牛集团建有加工厂的地区建成15个万头奶牛现代化示范牧场。
现代牧业集团股份有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。现代牧业集团股份有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
封闭式机械挤奶——采用德国进口的转盘式挤奶台,封闭式挤奶,原奶完全不接触空气,每台80位,挤奶员在可转动的环形挤奶台进行流水作业,每小时可挤480头奶牛,并可全自动清洗、检测,全自动打奶到2--4摄氏度的储奶罐。
巴氏杀菌——生产线每日从奶仓调奶后,经过净乳、配料、均质等预处理,采用同行业最先进的杀菌方法——巴氏杀菌法,低温杀菌,效率高、节省热源,加热时间短,牛奶的营养成分破坏小,无蒸煮臭。
伊利是国企,蒙牛最开始不是国企,后来国有公司的中粮集团入驻,收购了蒙牛很多股份,所以蒙牛也成为了国企。
1、蒙牛旗下的产品。低温奶如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等,常温奶如特仑苏、真果粒等,夏天有冰激凌。内蒙古老酸奶是最受欢迎的产品。常温奶有奶白奶系列 、花色奶系列 、乳饮料产品系列 、高端奶系列、 儿童奶系列。婴幼儿奶粉 、成人奶粉、 奶茶粉、奶酪系列有家庭早餐系列、 优雅生活系列 、儿童成长系列 、工业用户系列等。
2、伊利和蒙牛的纯牛奶有什么区别。蒙牛和伊利牛奶的口感有差别,其实和它们的奶源有很大的关系。蒙牛的奶源产地主要有蒙古牧场和林格尔牧场,每个区域还有区域专属牧场,主要是前面所提到的两个大牧场。伊利奶源主要在呼和浩特,它拥有很多奶源基地,不单只是在大家所熟知的内蒙。蒙牛和伊利选用的奶牛品种是不相同的,所以在口感上也有一些微弱的区别。
3、国内比较知名的乳制品企业有黑龙江省完达山企业集团乳品有限公司、蒙牛、伊利、光明、三元、黑龙江龙丹乳业、南京金阳光乳业、广东多乐乳业有限公司、山东得益乳业有限公司。
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