碎银子为什么要少喝
碎银子为什么要少喝?
因为碎银子茶中含有鞣酸,大量饮用会影响身体对铁的吸收,且碎银子内含丰富咖啡碱及茶多酚,饮用过多会对脾胃造成损伤,患有脾胃火热者饮用后会急剧加重身体负担,另外碎银子含有丰富的果胶及氨基酸,平时饮用应以清淡为主。
何为碎银子
碎银子(茶化石),我们单从名字上理解就知道这是茶叶某种物质的精华凝结而成。简单来说:碎银子是在老茶头的基础上进行升华改造的结果,简单来说碎银子是老茶头的进化、再次升华。
大量的老茶头精华,通过机器重力挤压成团后,再切割成均匀的小块,而后抛光就成了碎银子,因此,同样分量的碎银子,含有更多的果胶,沉淀了更多的老茶头精华,耐泡度大大地增强。
普洱茶碎银子的危害
1、普洱茶碎银子的保健功效极为出色,但人们过量喝这种茶时,也会对身体造成一些危害,它会冲淡人体内的消化液,而且会影响人类肠胃功能,会让人们出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。
2、普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用,生活中那些本身就血压偏低的人,在冲泡饮用这种茶以后会让血压进一步下降,容易让人体出现低血压,会让人体因血压过低而出现多种不良反应,这时必须停止喝普洱茶碎银子。
3、让神经保持过度兴奋,也是人们喝普洱茶碎银子的一大危害,因为这种茶中含有大量的茶碱和咖啡碱,他们能直接作用于人类的中枢神经,会让人类神经保持兴奋,容易让人们出现精力过于旺盛和失眠等多种不良症状,特别是那些本身就患有神经衰弱和失眠的人,在喝普洱茶碎银子后会让症状加重。
不建议喝碎银子的原因
碎银子属于普洱茶的一种,是在制作普洱熟茶时,茶叶经过高温、高湿渥堆发酵后,粘连在一起的茶叶块,也被称之为普洱老茶头,这些老茶头经过切割后,形状酷似散碎的银两,所以被称为碎银子。
不建议喝是因为从品质上来讲,碎银子不如正常制作的普洱熟茶,属于边角料,普洱茶诞生早期,老茶头不受到重视,多是扔掉或者低价处理。
但在制作普洱茶时,茶叶在渥堆发酵时会有部分果胶流出,会吸附在老茶头上,所以碎银子的口感会更佳的爽滑甘甜,虽然在滋味上可能有些异味杂味,但也是属于不错的茶产品,所以碎银子也是可以喝的。