大年初七有什么讲究?
初七的说法
一、戴人胜
从汉代开始就有了人日节,直到魏晋时期得到了重视!在古时,人日节这天是要“戴人胜”的习俗!所谓的“人胜”其实就是一种头饰,大约从晋朝时期就将彩纸剪出花的形状,或者人的形状,再或者是用金箔为人贴屏风,戴在都头发上!亲朋好友之间还要赠送“花胜”!
二、家长不能训孩子
正月初七是“人日节”,人之后生,是人为尊!也就是说“人日节”这天要尊重每一个人,在古时就连官府都不能在这一天处决犯人,同样家长这天也不能打骂孩子!就算是犯了再大的错,也要好言相说,切记不要动手!
三、吃面条
“人日节”在我国不少地方都是要吃面条的!寓意用面条缠住双腿,有长命百岁之意,面条越长越好!此外,正月十七和二十七也被视为“人日”,初七,十七,二十七,分别是孩子,大人和老人的“日子”,只要过“日子”就要吃面条!
四、吃七宝羹
所谓的“七宝羹”其实就是用七种不同的蔬菜做成的食物,依次来取吉兆!据说吃完七宝羹可以去除邪气,医治百病!制作七宝羹所使用的原料也大不相同,有芥菜,芥兰,韭菜,春菜,芹菜,大蒜,厚瓣菜,也有往里面加荠菜,白菜,鱼的!不管是用哪一种蔬菜,都要凑齐七种!
五、捞鱼生
在我国南方部分地区,人们在“人日节”这天有捞鱼生的习俗!捞鱼生的时候,往往都是围坐一家人,将鱼肉,配料,蘸料装在大盘子里,大家起身挥动筷子将鱼肉捞动,边捞边念叨:“捞啊,捞啊,发啊,发啊”,而且捞得越高,代表新的一年越赚越多,财源滚滚。
除了这些,我们还有其他事情做,比如要摊煎饼;喝及第粥,土地庙送灯;称体重等。
此外,“人日节”这天还有很多禁忌的,忌吵架骂人;忌请医生;忌洗涤,更换被褥;忌迁居;忌糊窗棂;忌遇到殡葬。
补充
“人日”作为古老的节日之一,早在汉代以前就已出现。传说女蜗初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉代东方朔在《占年书》中明确记载,旧俗从正月初一到初八,各占一物,按次序一日鸡,二日犬,三日猪,四日羊,五日牛,六日马,七日人,八日谷。顺理成章,正月初七成为人的一个大日子,即“人日节”。《北齐书·魏收传》中也记载:“正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”说的就是南北朝时期的春节习俗,正月初一要把鸡的画像贴在门上,或画在门上;正月初七则要把人像贴在帐子上,据说可保家人平安。
魏晋以后,人日节开始被重视,逐渐从单一的占卜活动发展为包括庆祝、祭祀等活动在内的多种庆祝活动和礼仪活动,如戴人胜、登高、逐鬼鸟等。“人胜”是一种头饰,又叫彩胜、华胜。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。《荆楚岁时记》对当时江南一代的人日习俗做了详尽的记述:“正月七日为人日,以七种菜为羹,剪彩为人或镂金箔为人以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”这是说,人们在正月初七这天,将七种菜合煮成羹汤,食之,可以祛病避邪。并用五彩丝绢或金箔剪成人的形象贴在屏风上或戴在头鬓作装饰避邪,或剪纸花互相馈赠。