正月初七的习俗
1、吃七宝羹
这一天,人们把七种新鲜的节令蔬菜放在一块同煮,称为“七宝羹”,又称“七样菜”,感觉跟腊月初八搞得八宝粥有异曲同工之妙。至于放什么蔬菜,都被赋予了美好的寓意,比如生菜寓意“生财”,蒜寓意“精打细算”等。
2、摊煎饼
以前在农村,最喜欢吃的一种食物,就是韭菜盒子,当然在正月初七人日这一天此类食物制作的方法也因区域不同,而有很大的差异,但是寓意都是一样的,希望来年顺顺利利,一帆风顺。
3、戴人胜
人日节或人胜节肯定少不了“人胜”,中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人形状的装饰物,或贴于屏风等处,或戴于发簪之上,有时候还相互馈赠。
4、赠花胜
正月初七人日节,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠。《荆楚岁时记》中:“剪彩为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”说的就是这个习俗,后来有的也戴小花之类的饰品。
5、捞鱼生
在这一天,南方有“捞鱼生”的习俗,就是把鱼肉、配菜和酱料倒进大盘子里,人们用筷子捞动,并且不断喊叫:“捞啊,捞啊,发啊,发啊”,而且要越捞越高,以示步步高升。
6、吃面条
北方地区在正月初七这一天有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。
7、送火神
在山东等北方地区,这一天有“送火神”的习俗,用农作物秸秆扎成火把,在家门口附近点燃,寓意过去这一年的困难、疾病和坎坷等等,一切不顺利的事情,都随着大火而去,来年会红红火火,平安无灾。
不过,针对绑火把送火神这一习俗,还是要注意安全,春节期间天干物燥,一定要远离易燃物,平安过节。
8、土地庙送灯
这个习俗我在小时候,很多没有儿子的家庭经常会有这种行为,因为在传统人的思维里,九女不如一瘸儿,所以很多没有儿子的家庭会在这一天到土地庙送灯,人们将一盏油灯放在土地神像前,家里有几口人就点上几个灯捻儿,此时无子的人家要去偷灯,认为这样可以求到儿子。
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