小麦和大麦有啥区别,现在哪里种麦子好？(什么是大麦)

一什么是大麦，小麦和大麦的基本情况

小麦是禾本科早熟禾亚科小麦族小麦属一年生或越年生草本。小麦属全世界有20多种，是重要的粮食作物，我国常见4种和4变种。我们常叫的小麦在《中国植物志》中记载为普通小麦，在我国南北各地都有栽培，品种很多，性状各有不同。

大麦是禾本科早熟禾亚科小麦族大麦属一年生草本。大麦属全世界有30种，分布在全球温带和亚热带山地和高原地区，全国连同栽培的共有15种，包括变种，这些种类除了粮食作物外多为优良牧草。大麦最早发现于欧洲，我国南北有栽培，面积比较小，多生长在高山地区。

二，小麦和大麦的区别

第一，小麦的小穗含有三到五朵花。大麦的小穗含有一到二多花。

第二，小麦秆高一公尺以上，有六七个节。大麦秆高0.5-1公尺，通常有四五个节。

第三，小麦的外稃通常有芒，长短变化大，因品种不同而异；

颖果与外稃容易剥离。

大麦的内外稃顶部有强壮并且基部扁的芒，长8-13公分；

颖果成熟后粘着内外稃，不容易剥离。

第四，小麦磨面是我们食用的主要面粉。

大麦的颗粒是制作啤酒和麦芽糖的原料，也可以作面食和作饲料用。

至于哪里种的麦子好吃，我个人的体会冬小麦面粉比春小麦面粉相对好吃一些。因为在寒冷地方大部分种植春小麦。

小麦与大麦诱鱼的区别有什么

由于小麦跟大麦的特性不同，两者用于垂钓时，在诱鱼方面也是有所区别的。我们在使用天然农作物作为钓饵用于垂钓时，能降低野生鱼对钓饵的警惕性，从而提高我们的渔获成绩。不过小麦跟大卖终有区别，想要将它们用于垂钓，最好能处理加工一番，这样往往能有着更好的效果。

小麦跟大麦的特性1、小麦

成熟后的小麦被棕色的果皮包裹，外观上呈椭圆或者圆形。小麦的果皮很薄，只需要简单研磨便可将小麦捣碎。小麦是我们制作面粉的原材料，而我们常使用的拉丝粉也是从小麦中提取出来的。

2、大麦

大麦的麦芒很长，并且它的外壳很难剥下来，因此大麦不适合用于加工成面粉。但大麦可作啤酒花的原材料，因此常被用于制酒，也可作为饲料使用。

小麦跟大麦如何钓鱼1、小麦

小麦作为一种天然的农作物，在钓鱼界的应用还是十分广泛的。我们可以选用新鲜的嫩小麦颗粒直接挂钩用于垂钓，也可以使用成熟后的小麦作为钓饵跟窝料。一般成熟后的小麦颗粒，最好能先经过发酵再使用，这样的小麦在诱鱼效果上往往会更佳，同时易于被鱼儿们吞食，从而提高我们最终的渔获成绩。

2、大麦

大麦的外壳坚硬，直接用于垂钓并不合适，但是大麦常被用于制作啤酒，制作啤酒剩余的酒糟残渣却是很不错的窝料。我们可以取一定的大麦酒糟，再混合一些发酵后的玉米颗粒、小麦颗粒、菜饼等用于打窝，在垂钓野生鲫鱼鲤鱼草鱼时，有着很不错的垂钓表现。

写在最后不管是小麦还是大麦，它们都是可以用于垂钓的，但两者都最好能经过加工处理，这样才利于提高它们的诱鱼效果。这是因为，小麦跟大麦都属于天然的农作物，它们本身虽然有着一定的香味，但是它们的这种谷物香味在水下的传播速度较慢，直接用于打窝或者作为钓饵使用时，很难取得立竿见影的效果。因此，大家在使用时，最好能先处理一下。

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