有一亩地,现在种植什么蔬菜瓜果比较合适(现在吃什么菜比较好)

很高兴回答现在吃什么菜比较好。

现在是夏季。如果种一亩地,那能种很多菜了。

而适合夏季种植的蔬菜也很多,比如空心菜、秋葵、豇豆、冰菜、西兰花、黄瓜、番茄等,这些蔬菜喜温,所以在夏季时只要注意管理,就能长得很好。

1、秋葵

秋葵是风靡全球的高档营养保健蔬菜,它口感独特,滑润不腻、脆嫩多汁,深受人们的喜爱,在非洲的许多国家它以成为运动员食用首选的蔬菜。可以夏季种原因:秋葵的种子皮厚,如果春天种需要催芽,如果是夏天种,直接播种就可以,而且生长速度快,很快就能结果实,一直能吃到深秋。

2、豇豆

豇豆是夏天盛产的蔬菜。肉质肥厚,可炒菜也可烫后凉拌或腌泡。豇豆营养价值丰富,蛋白质含量高于西红柿,糖类的含量高于黄瓜,钙的含量高于南瓜,维生素含量高于冬瓜。可以夏季种原因:豇豆耐热性强,在夏天35℃以上高温它还是可以正常的生长,正常的结荚,并且还不落花。豇豆其实和普通的四季豆不一样,它不怕热,也不怕雨,而且产量比较高,家里种植几棵,就吃不完。

3、冰菜

冰菜最初产于非洲,近两年才传入我国,冰菜很多人都没见过,但冰菜是一种高营养价值的蔬菜,食用后既解渴又补充营养盐分,可以夏季种原因:冰菜是一种耐干燥,耐盐性很高的植物蔬菜。冰菜夏天种有一个好处,是出芽快又多,因它出芽最事宜的温度是30度。

4、芦笋

芦笋营养价值丰富,是一种名贵的蔬菜。芦笋含有多种人体所需元素,经常食用对高血压、疲劳症、心血管病、肾炎等都有一定疗效,还是绿色健康的抗癌蔬菜。可以夏季种原因:芦笋是最适合夏天种植的,因为它的种子出芽需要高温,如果温度低,出芽缓慢,或是不出芽,所以无论是南方还是北方,夏天都是种芦笋的好时候。

5、空心菜

空心菜也叫做无心菜,是夏秋时节主要的蔬菜,营养价值丰富,食用它可以解暑解热,排毒养颜。可以夏季种原因:空心菜是我们日常餐桌上常见的绿叶菜。空心菜跟木耳菜、空心菜、苋菜等都是不怕热,不怕湿,是典型的夏季菜。

6、西红柿

西红柿是基本的蔬菜,也是日常生活中常见的蔬菜,营养价值丰富的西红柿深受人们的喜欢,可以凉拌可炒的它吃法也是百变多样。可以夏季种原因:西红柿可以春天种,也可以夏天种,如果夏天种,正好秋天收,秋天昼夜温差大,结出的西红柿更好吃。

7、西蓝花

西蓝花是常见的蔬菜,它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。富含蛋白质、维生素C和胡萝卜素的西蓝花深受人们的喜欢。可以夏季种原因:西蓝花的种植周期比较长,育苗就要花20多天,所以夏天育苗,秋季正好是西蓝花花球形成的时期,秋天就可以采收了。

8、芝麻菜

芝麻菜是一种绿色健康的蔬菜,营养价值丰富,食用可以清热止血、清肝明目,对治疗尿石症等都有效果。芝麻菜可以促进细胞活性,有较强的防癌症功效。可以夏季种原因:芝麻菜其耐热性也相当突出。40多度的高温不会影响其生长,而且没有任何病害。除此之外芝麻菜从种到收周期非常短,有不少菜友反愧说种下后第二天就出苗,20来天就采摘,菜友们可以在夏季试着种一些。

夏季蔬菜种植注意事项

1、不要中午浇水有些菜农认为,夏天中午温度是最高的,这时候浇水可以让蔬菜降温消暑。其实不然,中午浇水的话容易导致蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象,从而造成蔬菜大幅减产,因此夏天给蔬菜浇水,一般在早晨10点以前进行,这样既能降温,又不会对蔬菜根系造成危害。

2、不要大水漫灌很多菜农认为夏季温度高,浇水时应大水漫灌,大行小行一起浇,这样可以使得气温、地温降低,还确保了蔬菜水分供应,更加利于蔬菜生长。但其实不是的,大水漫灌田间容易积水,使得蔬菜根系在无氧环境下呼吸受到抑制,会造成根系腐烂、叶片变黄,甚至还会造成整棵植株死亡。所以在夏天浇水,水量不宜过大。为了避免大沟一侧的根系缺水,最好是大小行交替浇。

3、不要忽干忽湿茄果类、瓜类蔬菜结果期,忽干忽湿易裂果。这是因为土壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制,一旦浇水过多,果实迅速吸水,膨果速度加快,尤其是果肉部分吸水量大,果皮生长速度相对较慢,这样很容易发生裂果,这种现象在西红柿和瓜类作物上尤为明显

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发布于 2022-02-05 22:55:06
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