在我们日常生活中冠心病饮食注意什么,不少朋友被冠心病所困扰着,那你知道冠心病最怕吃什么吗?冠心病患者吃什么有益健康?你知道冠心病患者有什么注意事项吗?接下来和棘海生物科技小编一起了解一下吧。
冠心病治疗的两个基础是:改善生活方式和最佳药物治疗。其实冠心病吃什么都可以的,关键是吃多吃少的问题。
饮食三忌:
1、忌高盐饮食,少吃盐
盐的主要成分是氯化钠,长期大量的食用氯化钠,会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。
2、忌脂肪高的食物,如肥肉
含胆固醇高的食物如动物内脏、猪皮、蟹黄、全脂奶类、腊肉及水产品中的螺、鱿鱼等。许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪对血脂的影响更大,饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇,一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响,应适当加以控制。
3、忌含糖量高和热量高的食物
如冰淇淋、巧克力、奶油、蔗糖、蜂蜜等。碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多),可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。
冠心病饮食该注意什么?
1、用植物油(含不饱和脂肪酸),少用动物油(含饱和脂肪酸);
2、多吃蔬菜水果,坚果,五谷杂粮,多吃应季的新鲜蔬果,以蒸煮简单加工为主;
3、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品,最好选用低脂或者脱脂的;
4、每周吃两次鱼,适当是白肉即禽类,少吃红肉,而且尽量选用瘦肉;
5、少吃甜食,控制含糖饮料;用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;
6、补充一定坚果,如果可以接受的话。
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