香榧为什么难吃还贵(香榧多少钱一斤)

农业生产中的辛苦，只有干过农活的人才知道，就说大米，以前的时候都是人工收割，然后用扁担挑到脱粒场，再有人工借着机器脱粒，最后还需要去掉杂质，干净晒干后才能把稻谷存储起来，要吃的时候再去进行碾米，成为人们餐桌上香喷喷的大米饭。真可谓粒粒皆辛苦，也只有干过农活的人才知道这份辛苦。而坚果，也有这种情况，对于坚果人们的印象就是贵，动不动就是几十元一斤，有一些进口的甚至上百元一斤了，为何会这样的高价呢？原因也是多样性的，今天咱们就说一种坚果，它也有这样的情况。

三年才成熟，一斤40元，采摘不易价格还坚挺，网友：并不好吃

这种坚果就是香榧，它是一种乔木的果实。而这种果实可不像一般的果实，一年开花结果成熟，用夸张一点的话说就像哪吒出世那样，需要经历前后三年时间，才能看到成熟的果实，前前后后大约要经历30个月的时间。但这种植物，每一年都会开花也会结果，形成了新花和旧果一同挂在树枝上的奇特景观，当果实成熟的时候，果肉会变成紫红色，而里面就包裹着人们在市场上见到的香榧坚果了。顺带说下，这层果肉并不能吃，是有一定的毒性的，估计也是鲜艳的颜色在警告那些猎食者。

三年才成熟，一斤40元，采摘不易价格还坚挺，网友：并不好吃

虽然结果量看似比较大，但在市场上的价格却也要40元一斤，怎么会那么贵呢？首先，香榧的采摘难度比较大，因为第一年、第二年的新果和已经成熟的新果很难区分开来，只有有经验的农民才能一颗颗采摘，费力又费时间，采摘难度很大；其次，香榧在我国的分布可以说非常少，只有在我国浙江诸暨等地区有零星分布，每一年的产量非常有限，也就造成了市场上价格非常坚挺的一个原因。当然除了国产的香榧，市场上也有进口香榧在出售，只是价格基本要在上百元一斤了。

三年才成熟，一斤40元，采摘不易价格还坚挺，网友：并不好吃
这样的价格，一部分是市场行为导致的，坚果作为一种蛋白质含量极高的美味，经过炒熟之后又香又脆，随着其它坚果价格的上涨也时刻有所上涨。另外一部分就是采摘得特别不容易，并且采摘之后还不能马上流入市场，还需要经过人工剥皮、挑拣、炒熟等工序，才会成为香喷喷的香榧。自然这样的情况下，香榧的价格就非常的稳定了。

三年才成熟，一斤40元，采摘不易价格还坚挺，网友：并不好吃

香榧作为一种比较有名气的坚果，在其它国家也有种植，不过由于我国的市场需求量比较大，进口的数量也就变特别多了。虽然价格十分坚挺，但当很多网友慕名去购买后却纷纷发出信息，说并不十分好吃，这主要是香榧的果仁上还有一层膜，吃的时候一定要把它剥干净才能享受到美味。其实，价格坚挺说明市场对于它的认可度还是非常高的。不知道香榧您有吃过吗？您对于它有什么评价，期待您的留言。