作为便利店的从业者,谈谈开店前需要做的准备如何开便利店。
兵马未动粮草先行,特别是设备齐全的新型便利店。
一
如果是加盟连锁便利店,需要准备的东西相对少一点,毕竟大部分连锁便利店要求统一装修,统一配送等标准化运营,选址、开店和运营有公司操盘,相对省事。因此,选择一个相对靠谱的连锁品牌尤为重要。
如果不想加盟,那么就要亲力亲为,从选址、装修、供应商等都需要提前做好准备。
二
上面讲的都是具体的投入准备,现在讲一个容易被人忽略的一个准备,那就是心理准备。便利店行业被人称为捡硬币的行业,回本周期相对较长。不仅如此,便利店是一个琐碎的服务行业,消费群体也是形形色色。因此,这就需要便利店老板在前期投入之前就要有心理上的准备。
开店容易守店难,前期准备做得好,后期就更少烦恼。
教你怎么样开一家便利店?
开一家便利店其实很简单,下面就介绍一下如何让开便利店:
1.门店选址,便利店之所以叫便利店,因为其主要解决的就是便利两个字,如果你门店选址偏僻,不容易看到,门头狭窄,周围人群流量不好,那你就解决不了便利两个字。因为没谁愿意买瓶水,买包纸,还要多走几步吧。所以我们选址要尽可能的选择人流量最大,定居人口、流动人口都尽可能的多的门店,且容易被一眼就看见。
2.办理营业执照相关证件,目前便利店证件十分简单,主要就是营业执照,食品流通许可证,税务登记证,这三个证目前已经合在一起了,三证合一。你只会拿到一个证,就是营业执照。
3.门店装修,这个篇幅就比较长了,需要从货架、监控摄像头、收银台、收银系统、门头,超市布局去考虑。
4.营业员招聘,一定要找有经验的,别学互联网公司那套,拿新人来现学,忙死你,而且很多东西,懂得人能帮你不少呢。
5.货源寻找,搭配,管理,一家店,货源的搭配是所有事情里面,最核心,最难搞的,对你的店有很重要的影响,直接决定了你店的生意,利润,最后是否能赚到钱。也是最耗费你的精力,最需要你亲自操刀的一件事了。
6.促销活动,活动当然是要经常搞的,像鸡蛋啊,牛奶啊,都是用来做活动的非常好的商品,每个月尽量做一两次吧,还是根据你自己店的生意而定。