很多人认为蛋白粉可以随便吃蛋白粉什么时候吃最好,毕竟它是人体必需的营养物质。家长常常让孩子用蛋白粉来当早餐,老年人也经常吃蛋白粉。然而,蛋白粉其实跟其他的保健品一样,都不能滥用,否则会造成严重的后果。
因为蛋白质经胃肠道消化吸收后,需经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质代谢的产物氨、尿素等含氮物质需经肾脏排泄。如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,造成肾脏衰弱,损伤等。
此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。额外补充容易导致过量,给身体造成伤害。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
1、需要大量摄入蛋白质的人,如受伤或手术后康复期患者。
2、需要额外补充蛋白质的人,如某些运动员、纯素食者、机能衰退的老年人、节食减肥的人、孕妇和哺乳期的妇女等。
3、消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难的人,如胃部分切除的患者。
4、体弱、营养不良、免疫力低下、贫血患者。
5、日常饮食中未能有足够的牛奶、肉类、豆类、蛋或其它高蛋白质食物者。
小编推荐:
●肝脏疾病患者
由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。
但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。
且因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。
●新生儿
新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。
乳清蛋白什么时候吃最好?
蛋白粉 一般我是在早上会喝一杯,配合着早餐 补充身体所需的蛋白质。
中午则是一些肉类和碳水加维生素和坚果
下午训练前 会补充一根香蕉 保证身体的糖分
运动后半个小时之类 补充乳清蛋白 半个小组之后开始摄入固体食物。
晚上在根据制定好的饮食计划进行补充。
建议每天 1KG体重需摄入2-3克 蛋白质
碳水每天 放在 1KG 4-7
减脂期:1kg 碳水在2-4 (也有1-2克) 碳水过低 容易造成训练无力 没状态
蛋白质1KG 1-2克
如果有到一定水平之后 可以补充肌酸 bcaa 减少肌肉流失 增加肌肉维度与爆发!