淮南特色之八公山豆腐(八公山豆腐)

tangjin

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八公山豆腐（淮南特色之八公山豆腐）

八公山豆腐，是淮南市的一种地方传统小吃，其晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。

西汉时期，相传淮南王刘‬安‬为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未恰卡网得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。

相信大家都吃过一道菜叫麻婆豆腐，我滴乖乖那叫一个香呀，隔壁小孩馋哭恰卡网了

小编做好豆腐想拍照来着，结果直接被吃完了恰卡网，完全忘记了拍照，两碗大米饭，真香，嘿嘿！

发布于 2021-08-09 23:04:03

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