稻香村保质期一般是多久,稻香村保质期多久。小编来告诉你更多相关信息。
稻香村是北京非常著名的糕点品牌,在端午节来临之际,也推出了多款粽子。下面我们一起来看看稻香村粽子的保质期是多久,稻香村粽子好不好吃。
端午节到来,无论是自己吃还是送人,人们的偶会购买粽子。稻香村在端午节叶推出了多款粽子,那稻香村粽子的保质期是多久?稻香村粽子好吃吗?下文为大家带来详细介绍。
稻香村粽子的保质期是多久
目前市场上的粽子主要分裸装散售、真空小包装和礼盒装三种。其中,裸装散售的粽子保质期最短,大都只有两三天。而真空小包装的粽子和礼盒粽保质期类似,从3个月到180天、9个月不等。以五芳斋产品为例,其小袋装的小鲜粽和素锦礼品粽礼盒都是有9个月的保质期。三全一款售价为76元的粽子礼盒保质期为常温下9个月,并要求保存在25℃以下,干燥清洁的环境中。
稻香村粽子,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
稻香村粽子按传统工艺配方精而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
稻香村粽子有肉粽、豆沙、蛋黄/、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款,新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有多款,此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、等多个品种。
煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,捆紧了才能保证黏度和口感。
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