鲜榨果汁的做法配方(果汁怎么做)

各位老铁们好，相信很多人对果汁怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于果汁怎么做以及鲜榨果汁的做法配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文主要内容一览

• 1、果汁做法
• 2、果汁是怎么打的教你用豆浆机打果汁
• 3、鲜榨果汁配方和制作方法
• 4、在家里如何自制果汁8种果汁制作方法

果汁怎么做（鲜榨果汁的做法配方）

1果汁做法

水果汁的做法如下：

1、苹果香瓜汁。材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

2、葡萄柠檬汁。材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

3、橙色能量汁:取橙子果肉，西红柿切片，胡萝卜切粒，加纯净水榨汁即可。

果汁怎么做（鲜榨果汁的做法配方）

2果汁是怎么打的教你用豆浆机打果汁

果汁的打法其实并不复杂，用豆浆机都能打出好喝的果汁，看了都能学会的那种，赶紧学起来吧。

果汁是怎么打的

食材准备

1、清洗水果。不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。

2、水果去皮。像鲜橙、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。

3、水果去核。像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。

4、挑拣水果。像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的;如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。

制作果汁：

1、首先保证豆浆机杯桶是干净的，机头也必须是干净的，你先清洗干净。

2、将准备好的水果放入豆浆机杯桶，食材其实可以多种混合的，这需要你自己决定，如：苹果西瓜汁

3、再加入纯净水，水位加到刻度线之间。如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，这根据豆浆机类型来决定。

4、再将机头放好，插上电源线，让豆浆机通电。

5、按下“选择”键，将功能面板指示灯切换到“果汁”键，再按下“启动”键;实际功能名称可能稍有区别，大致意思是这样。

6、有些豆浆机型号是按下“果汁冷饮”键，切换功能，有些豆浆机没有“选择”和“启动”，是直接按下“果汁冷饮”功能即可。

7、按下功能启动后，豆浆机经过几分钟的搅拌，果汁就可以做好。

果汁小知识

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。

果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

西番莲果汁是什么

西番莲果汁是什么?大家有喝过西番莲果汁吗?喝过西番莲果汁的朋友喜欢喝西番莲果汁吗?它是一种营养价值很高的果汁哦。

其实西番莲果汁是由西番莲果(它的另一个名字叫百香果)制作而成的。西番莲果汁的营养价值非常高，有“果汁之王”的美誉哦。西番莲果汁富含多种维生素、类胡萝卜素、磷铁钙、多种氨基酸和多种微量元素。根据资料显示，每100克的西番莲果汁就含有1.36克的蛋白质、1.22克的脂肪、15.2克的糖分、30毫克的钙、227毫克的钾、4克的总酸、1.3克的维生素A、70毫克的维生素C。可见西番莲果汁的营养价值非常的高啊。

西番莲果汁还拥有对我们人体健康有利的多种功效。喝西番莲果汁可以有效地缓解便秘、活血强身、生津止渴、滋阴补肾、消除疲劳、延缓衰老、提高我们人体的免疫力、养容美颜、化痰止渴、抗高血压、降压降脂。

冬天喝什么果汁好

芦荟蜂蜜汁

原料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁。

制法:将芦荟洗净去皮,切成段,放入榨汁机中榨汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。

功效:芦荟对人体的好处非常多,这款果汁除了可以喝,还可以直接抹在脸上做面膜,芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分,特别适合应对秋冬的干燥。

3鲜榨果汁配方和制作方法

鲜榨果汁配方和制作方法

鲜榨果汁配方和制作方法。鲜榨果汁是现在社会中人们最喜欢喝的一种健康饮品，而且许多人家中也有榨汁机，制作起来特别方便，但是对于鲜榨果汁的配方你了解的多吗？如果你对鲜榨果汁的配方和制作方法还不了解，就赶快随我一起去学习一下吧。

鲜榨果汁配方和制作方法

1、蔬菜苹果汁

蔬菜苹果汁是以苹果和卷心菜以及芹菜为主要原料制成的，配方是卷心菜两百克，苹果两克，芹菜一棵。卷心菜和芹菜洗净与苹果一起切块，然后一起放在榨汁机中榨出果汁，到入杯中饮用就可以，这种蔬菜苹果汁具有提神利胆和减肥等多种功效。

2、黄瓜奇异果汁

黄瓜奇异果汁是一款可以清热解毒和利水止渴的特色饮品，配方是黄瓜两百克和奇异果五十克再就是蜂蜜十五克和凉白开两百克。把黄瓜清洗后去掉籽，切成块状，把奇异果也去掉外皮切成块状，再把它们一起放入榨汁机，然后加入凉白开，制成果汁倒出后调入蜂蜜即可。

3、葡萄柠檬汁

葡萄柠檬汁是一种美容功效特别出色的鲜榨果汁，经常饮用可以让面色红润，皮肤细滑，其配方是葡萄一百五十克，鲜柠檬一个，蜂蜜二十克。在制作时要把葡萄洗净，把柠檬带皮切成四份，与葡萄一起放在榨汁机中榨成果汁倒出以后再把蜂蜜放入调匀，就可对直接饮用。如果放入冰箱冷藏后饮用味道会更加出色。

1、鲜榨果汁做法大全

（1)养肝：胡萝卜雪梨汁

材料：胡萝卜50克，雪梨1个，蜂蜜少许。

做法：1先将胡萝卜洗干净，切成小块；雪梨洗净，去皮，去核，切块。2将切好的胡萝卜和雪梨放入豆浆机，加纯净水至上下水位线之间，打成汁后倒入杯子中，喝的时候放点蜂蜜调味即可。

功效：胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。梨有润肺消痰，清热生津之功效，适用于热咳、燥咳、热病津伤、酒后烦渴、消渴等症。

（2)静心：茉莉香西芹柠檬汁

材料：茉莉花1朵

西芹80g，黄柠檬1个

蜂蜜2茶匙；

做法：1。将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。2。将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。

功效：降血脂降血压、清通肠道，酸味中带香，具有愉悦心情的作用，但是胃溃疡、胃酸过多者不宜饮用。

（3)清热：西瓜莲藕汁

材料：西瓜500g，莲藕100g，薄荷叶2片；

做法：1。将薄荷叶洗净备用。莲藕削去两端后，去皮洗净，切成大小合适的块。2。西瓜顺着深色瓜纹切开，去掉西瓜籽后，取果肉和莲藕、一起放入果汁机中。搅打出汁后，放入薄荷叶做装饰即可。如果喜欢薄荷的清香，也可以在搅打时加入一些薄荷叶，和西瓜、莲藕一起搅打。

功效：清热利水，润肺清淤；但是肾病及糖尿病患者、体弱虚寒及孕早期孕妇不能饮用。

（4)调节血脂：山楂黄瓜汁

材料：山楂100克、黄瓜200克、蜂蜜适量。

做法：1。山楂洗净，去子，切丁；黄瓜洗净，切丁。2。将山楂、黄瓜放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。

功效：黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可减肥、降血脂；山楂含有有机酸和黄酮类物质，可防治心血管疾病及降血脂。

（5)补血：樱桃汁

材料：樱桃200克。

做法：樱桃洗净，去梗，对切开，去核，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。

功效：樱桃中含铁量极其丰富，居各种水果之首，铁是合成年人体血红蛋白的原料，对防止缺铁性贫血有重要意义。

（6)抗衰老：小黄瓜苹果汁

材料：小黄瓜2根

陈皮15g，

苹果2个

白砂糖少许。

做法：1。小黄瓜洗净，注意清洗这类瓜果蔬菜的时候，一定要仔细，尽量用一些温和的消毒洗洁精来清洗，之后冲净，去掉两端后，切块备用，陈皮浸泡备用。2。苹果洗净就可以，最好不要去皮，因为苹果皮里面也有许多营养，去掉就可惜了。把苹果切成几块，苹果核扔掉。3。将黄瓜、陈皮、苹果和白砂糖加入约400ml清水，放入果汁机中搅打出汁即可。

功效：小黄瓜和苹果富含维生素C和水分，具有排毒、延缓衰老的作用。

（7)美肤：木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脱脂牛奶400毫升；

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等，能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤，与牛奶搭配口感更香浓，营养更丰富，美白效果更显著。

（8)祛斑：草莓橘子酸奶

材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；

做法：1。草莓去蒂、洗净、切丁；橘子去皮、切小块。2。将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。

功效：橘子+草莓+脱脂酸奶=预防色素沉着和雀斑，使皮肤保持白皙、嫩滑。橘子富含维生素C、柠檬酸，能润泽肌肤，防皱、抗氧化草莓含有丰富的'维生素C、维生素A等，可令皮肤平滑、白皙脱脂酸奶富含大量活性乳酸菌和维生素，能够抑制黑色素的形成。

2、注意事项

不要丢掉鲜榨果汁的泡沫

用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般人都会因为它没有味道，甚至看起来不雅观而将其倒掉。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快地喝完才能保证其活性。

留下橘类水果的白色海绵层

柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体有营养价值的。

不用铝制容器盛放果汁

铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

鲜榨果汁应尽快饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

榨汁前可用开水烫一下

榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

4在家里如何自制果汁8种果汁制作方法

在家如何自制果汁？八种果汁制作方法一起来看看吧

日常我们在家自制果汁，一般选用榨汁机。下面我们榨一个西瓜汁。首先把切好的西瓜去皮、籽，切成块放进榨汁机，启动开关榨好后倒入杯中根据自己的口味可以加蜂蜜、牛奶等。

可以在家榨个百香果汁。选新鲜的百香果4-5个洗净，用到从中间切开，用勺子挖出百香果果肉，放进榨汁机，启动榨汁开关开始榨汁，榨好后倒入杯中加入适量蜂蜜。

猕猴桃营养丰富，尤其适合糖尿病人食用。取几个猕猴桃洗净去皮，也是采用用勺子挖出果肉置入榨汁机，榨好汁后根据自己口味可以选择原味食用，血糖正常人群可以加蜜喝。

柠檬含有维生素C，有美白作用。取新鲜的柠檬两个，如果带皮榨就用食盐搓洗干净表皮，洗净去掉两头，取中间段切块置入榨汁机开始榨汁，榨好后加入两勺蜂蜜。要想口感更好就去了皮榨。

新鲜的草莓是我的最爱，取适量新鲜的草莓用清水冲洗干净，摘掉草莓把直接置入榨汁机，启动开关开始榨汁，完成后把榨好的草莓汁倒进杯中加入酸奶美味极了。

下面我们说一下苹果汁的做法:新鲜苹果带皮洗净，去掉两头，中间段带皮切块，置入榨汁机开启开关榨汁，榨好的苹果汁加入适量蜂蜜。

红心火龙果的果皮含有大量天然花青素，所以我们去皮时把贴着皮的那部分用勺子都刮下来，中间部分切块或用勺挖都可以，放入榨汁机，榨好后根据自己口味加入、蜂蜜或牛奶。

香蕉特别适合老年便秘人群，下面我们可以把买来的香蕉掰下几根，扒掉香蕉外皮切成块，把切好的香蕉块置入榨汁机，同样启动开关开始榨汁，完成榨汁工作后加入适量蜂蜜。