超级简单的烧烤鱿鱼串(烧烤鱿鱼串的做法)
本文将会详细介绍如何制作一道超级简单的烧烤鱿鱼串，所需的配料简单易得，步骤也非常简单，即使是菜鸟也可以轻松把控。只需准备好必备的食材，简单准备一下，就可以享受到美味的鱿鱼串。
准备配料
制作一道美味的鱿鱼串最重要的是备好新鲜的食材，所以在选择食材时要非常谨慎。首先，要选用新鲜的鱿鱼，最好是刚刚从市场上买回来的。然后准备姜末、蒜末、盐、油和料酒，这些调料通常在家里都有，准备起来非常方便。
我们首先需要把鱿鱼充分清洗并抽取出内脏，然后将鱿鱼切成约两个指头厚的圆片，备用。
腌制鱿鱼
腌制是烤制美味鱿鱼串的关键步骤。在将鱿鱼片腌制前，需要先把调料搅拌均匀，然后涂抹在鱿鱼片上。鱿鱼片上再均匀撒上一层盐，这样腌制出来的鱿鱼才会更加入味。
然后将鱿鱼放入密封袋中，倒入适量的料酒，摇晃袋子，让调料和鱿鱼充分融合。放入冰箱腌制2个小时，这样的腌制时间可以让鱿鱼更加入味鲜嫩。
串鱿鱼
把腌制好的鱿鱼片从冰箱中拿出来，将鱿鱼片穿成鱿鱼串，串之间最好要保持一定的距离。这样才能确保鱿鱼能够烤熟，不糊焦。
把鱿鱼串放入烤盘中，烤盘的大小最好要能够容纳整串鱿鱼串，这样在烤制过程中，鱿鱼串的各个部位都能够受到足够的热量加热。
烤制鱿鱼串
在烤制鱿鱼串前，需要先启动烤箱，设定温度为200摄氏度，等待烤箱预热。
在烤制过程中，我们需要不时地将鱿鱼串翻面，这样烤出来的鱿鱼串纹路更加清晰，口感更加滑嫩。大约烤制10到15分钟左右，取出来的鱿鱼串色泽金黄、外酥里嫩，非常诱人。
在鱿鱼串出炉后，还可以再浇上一些烤肉酱，提升整道菜的美味程度。
总结归纳
本文介绍了制作超级简单的烧烤鱿鱼串的全过程。从准备配料、腌制鱿鱼、串鱿鱼、烤制鱿鱼串四个方面对制作鱿鱼串做了详细的阐述。只要准备好必备的食材，严格按照步骤来，即使是初学者也能轻松制作出美味的烤鱿鱼串，让人垂涎欲滴。
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