如果说冰箱、电饭煲是厨房里的“刚需”家电,那么建议大家,也给厨房置办下面这件“实用货”,真的会让人幸福感倍增。这个“实用货”就是破壁机。提及破壁机这个小家电,人们对它的评论褒贬不一,甚至还出现了两极分化的状态。有人觉得它很鸡肋,清洗太麻烦,利用率很低;也有一些人表示,破壁机真的很好用,鲜榨豆浆和果汁、给宝宝制作辅食,简直太轻松了。
那它到底值不值得买?
首先考虑一件东西值不值,主要看它能做什么,能为我们的生活提供怎样的便利,就像很多人说按摩椅不太实用,但在我家利用率就很高,每天晚上洗完澡父亲都会坐在上面按上半小时;还有大浴缸,喜欢泡澡的朋友决不会让它沦落成洗衣池;就像跑步机也是一样,自律的人总会把它用到坏为止,所以说每一件家居产品都有它存在的价值,关键看你的生活里适不适合有它。
破壁机工作原理
破壁机能够满足生活中很多需求,随着生活水平的不断提高,人们越来越注重养生,它可以帮我们更好地汲取食物当中的营养,能让食材变得更加细腻,更容易吸收,因为它通过机器内刀片高速旋转,瞬间击破食物细胞壁,将食材细胞中的维生素、矿物质、蛋白质、水分等物质充分释放。经过破壁机处理过的食物,质地更加细腻,营养成分也保留了下来。
它与豆浆机最大的区别就是功能比豆浆机丰富,破壁机除了能榨豆浆浆外,还可以榨果汁、绞肉、磨粉,除此之外,还可以做浓汤,做冰激凌、冰茶也是可以的。
哪些人适合用破壁机
如果你的家里有这几种情况:追求健康生活、爱运动、健身的人士、有老人或者宝宝,那买一台破壁机绝对不会出错。
如何来选择一台适合自家的破壁机?
看转数:市面上比较常见的破壁机转数几乎都在25000~42000之间,转速太小,研磨不细腻,食材破壁得不够彻底,吃起来口感就不好,但如果转速太大的话,噪音也会跟着增加。我前后买了3台破壁机,转速都在这个范围。
看刀片:击破食物靠的就是刀片,它的数量得看仔细了,一定要选择304不锈钢材质的刀片,不生锈,干净又卫生,而且刀片数量越多,食物破壁得更加彻底,口感更佳。
看容量:破壁机也分大小的,有适合1到2人的小型破壁机,也有适合一家4口使用的大型破壁机,买时请一定要看清楚容量。
我买的第一台破壁机,是最便宜的,200元多一点,但颜值非常高,那时候是想如果真像别人说的那样是“智商税”,也就浪费200元多,这台破壁机一共有6个不锈钢刀片,转速25000转/min,容量是600ML,适合1到2人用。买来之后真的太好用了,每天都用,可后来感觉容量有点小,1家4口用还是有点吃紧的。
后来又买了第二台破壁机,价格贵一些,但它做了全新升级,除了有800ML的容量,能轻松满足1家4口的分量。它采用的是纳米防糊不粘底盘加上低至53DB的工作声音,真的很适合居家使用。
最关键的是它还有其它附加功能,除了破壁机,还可以用养生杯和研磨杯,三杯共一个底座,能同时用3种功能,真的很实用。
听噪音:破壁机在工作期间,是有噪音发出的,家里隔音不好的,一定要选择相对静音的破壁机。
再后来我又买了第三台破壁机,有40000转/min,算是3台中转速最高的一款,本以为它的噪音会很大,但它的卖点就是7重降噪,刀片也是最多的,有8片,打出来的食物更加细腻顺滑。
有没有自动清洗功能:破壁机被不少人称为豆浆机的升级款,但它更好用就是有许多破壁机有自动清洗功能,省去双手的清洁,彻底释放双手。
我买的3台破壁机都有自动清洁功能,第三台还有热烘除菌的效果,真的做到了免手洗。
看价格:破壁机价格从几百到几千的都有,我个人认为不需要挑太贵的,有温控、预约等常见功能就可以了。毕竟买得太贵,如果又不经常用那真就浪费了。上面3台破壁机都是当下非常火的款式,如果是独居的小白领,或者是夫妻俩人的,就选择第一台。
1家4口,追求功能多样的,比如说除了爱喝豆浆外,还喜欢养生喝花茶就选择第二台,带养生杯的更实用。
害怕噪音的朋友,就选择7重降噪、带8片刀头的第三台,它工作时的噪音仅47db,就是我们正常说话的声音。
厨房里的小家电越来越多,我准备把第一台送给邻居夫妻,他们来我家几次都说这台黄色看着很鲜艳,放在家里很精神,剩下的两台就留着自己用。
说在最后
现在天气越来越冷,用预约功能给自己和家人煮一杯暖乎乎的豆浆,真的很暖人心,而且还可以多睡一个小时,喝完后再用自动清洁功能洗,生活超有幸福感。如果条件允许,趁双十一不妨给家里也备上一台。