以前是用肉片烧的,但是吃客表示腊肠更好吃,于是这道菜就诞生啦~
1. 青椒切小块备用
2. 腊肠斜切片备用
3. 木耳用热水泡发好
4. 坐油锅,加入腊肠青椒翻炒至略微变色
5. 加入木耳一起炒
6. 加少量水,盖锅盖焖一会,放入盐、糖适量
7. 最后待水收干出锅
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