洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜哪个好(蜂蜜枣花蜜和槐花蜜的区别)

夏天喝枣花蜜好还是洋槐花蜜?蜂蜜枣花蜜和槐花蜜哪个好?

蜂蜜一直是备受关注的食品，市面上的蜂蜜种类丰富多样，而枣花蜜和洋槐花蜜都是深受大众喜爱的蜜种，那夏天喝枣花蜜好还是洋槐花蜜呢?

枣花蜜是生活中常见的一种蜂蜜，颜色呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或浑浊，有光泽，不易结晶，甜度较大，吃起来有一定的辣喉感。枣花蜜中含有丰富的营养物质，以果糖、维生素C、铁和铜的含量较高，能够帮助身体补充营养和能量，对身体有较强的滋养作用。由于含有丰富的铁元素，枣花蜜还有补血益气的作用，非常适合女性食用。

而洋槐花蜜又叫槐花蜜、刺槐蜜，大部分色泽呈水白色偏黄，品级较高的洋槐蜜呈水白色，如水白蜜。洋槐花蜜入口有淡淡的槐花香味，含有丰富的葡萄糖、活性酶、矿物质、维生素和氨基酸等成分，对身体有多方面的滋养作用。由于含有刺槐甙和挥发油等成分，洋槐蜜有不错的去火润燥作用，很适合夏天容易上火的人食用。

枣花蜜和洋槐蜜都对肠胃有滋养作用，但是枣花蜜养胃效果更好一些，枣花蜜可以健脾养胃，对缓解胃部炎症、溃疡等有所帮助，洋槐蜜则有润肠通便的作用。由此可见，夏天无论食用枣花蜜还是洋槐蜜都对身体有很多好处，在都是成熟蜜的前提下，两种蜂蜜各有所长，营养价值上没有高低之分，田野牧蜂建议根据自身的喜好选择。