小青柑怎么泡才正确(小青柑的2种冲泡方式及教程)

茶与柑完美融合，是合一小青柑的核心。

是传统与时尚的完美结合体，也是懂你的“小心肝”。

小青柑的冲泡方法极为简单。

你可以用盖碗、公道杯+滤网、飘逸杯、自饮杯、甚至是自己喝水的杯子就可以简便冲泡。

方式一:（盖碗冲泡）

1、备器：175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取茶：剥去小青柑上包着的绵纸，放在茶荷中备用。

冲泡步骤：

温杯：将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次。

投茶：将小青柑轻轻放入盖碗中。

润茶：沸水润茶1次，即入即出。

1—4泡：沸水，高冲旋转注水，即入即出，无需闷泡。

5—8泡：沸水，高冲定点中心注水，每泡闷5-10秒后出汤。

9—12泡：沸水，低冲定点中心注水，每泡闷15—20秒后出汤。

13泡起：沸水，低冲定点中心注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤，那14泡闷40秒出汤，以此类推。

方式二:（公道杯+茶虑冲泡）

准备一个公道杯、一个茶虑、品杯即可。

将剥去绵纸的小青柑放置在茶虑上，茶虑置于公道杯上。

1-5泡：中心注水，速度快一点；

6-10泡：中心+边缘注水；速度可慢一些；

10泡以后：如果前面茶质溢出较多，可将小青柑放到公道杯中直接冲泡。

入口，柑果香非常浓郁，融合着熟茶的糖甜香；

茶汤甜醇糯滑，唇齿间萦绕着柑果香和熟茶香。

顺滑咽下，甜润温婉。

融合了柑果香和熟茶甜润的小青柑，冲泡方便且茶性温和，男女老少皆宜品。