小麦和大米的区别是什么(分辨小麦和水稻的区别方法)

关于水稻和小麦怎么分辨的问题，熟悉它们两种作物的感觉这问题有点搞笑，但不熟悉某一种作物的，还真不好回答，下面，小帮手就从各个方面，给大家介绍下水稻和小麦怎么分辨的：

首先，最容易分辨的就是生活环境，从田间的是否有水分，就可以判断出，小麦是旱地，水稻是水田（不过，水稻也有旱稻，旱稻的话就需要根据下面情况来判断了），这个是最简单的判断方法。

然后从叶子的厚度来看，小麦的叶子相比水稻叶子比较肥厚，而水稻的叶子发长而且发扁，而且颜色也有差别，如果从叶子上不容易看的话，那接着往下看。

从小麦的外形和形态来看，小麦的外壳颜色虽然看起来像黄色，但比较呈暗色，摸起来表面比较光滑，其中，腹面有条沟（很好判断吧），没有去壳的时候，小麦呈椭圆形。

水稻的外壳颜色，看起来也是黄色，但比较呈金黄色，摸起来表面有点粗糙，没有去壳的时候，水稻粒较细长。

再者，就是从生长习性来判断，小麦是一种温带长日照植物，而水稻则是一种喜高温、多湿、短日照的植物，如果不好懂，举个小例子，小麦可以在冬季生长，而水稻不可以。

最后，就是送用途上来分析，小麦可以磨成面粉，制作馒头、包子、面条等食物，而水稻则是制作成大米，煮粥、蒸米饭等。

综上来看，其实水稻和小麦很好分辨，只不过我们有些人没有实际见过而已，希望本篇文章，能够给大家提供一些帮助，在真正遇到这两种作物的时候，能够正确判断，不会闹出笑话。

最后在问下大家，你是怎么分辨小麦和水稻的呢？欢迎大家在下面评论中留言，一起来学习探讨。