适合微波炉做的家常菜有哪些(解锁懒人必备的3道微波炉菜谱)
一个家家户户都有的厨具，只需叮一下，美味就出炉，没有被我们好好利用，那就是微波炉。下面给大家带来了3道微波炉懒人食谱，简单方便，跟着学起来，让家里的电器发挥到极致，节日不再手忙脚乱了。
食
RECIPE
谱
1. 微波炉懒人鸡翅
2. 微波炉清蒸鲈鱼
3. 微波炉金针菇
微波炉懒人鸡翅
有了微波炉，下厨也变得越来越省心省时省力了。今天小妹做了这道懒人鸡翅也非常好，口感一点不比烤箱差。
食 材
鸡翅 10个
黄酒 1小勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
生姜 1块
啤酒 半瓶
做 法
1. 鸡翅洗净控水，在每一个翅中的背面都划两刀，既易入味又易成熟。
2. 姜切片，放入，姜要适当多一些，同时放入黄酒、生抽、蚝油和啤酒，拌匀后放入冰箱腌制入味，这个过程最好时间长一些，腌制一晚上也可以。
3. 取出腌制好的翅中，去掉生姜片，摆好，盖上耐高温保鲜膜，保鲜膜上再用牙签扎些小洞。
4. 放入微波炉，高火9分钟。
5. 时间到，取出来，就可以食用了，是不是超级方便。
小 Tips
1. 加入啤酒既可以提香，又可以使得鸡翅更嫩
2. 请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
微波炉清蒸鲈鱼
清蒸是鲈鱼最好的烹饪方法，味道鲜美，深受人们喜爱。今天小妹用微波炉做了这道国民菜，事实证明，非常好。
食 材
鲈鱼 800克
生姜 1块
盐 1小勺
香葱 5棵
黄酒 2小勺
蒸鱼豉油 4勺
油 1勺
做 法
1. 鲈鱼宰杀好，清洗干净后沥水，准备葱和姜。
2. 姜切成片与丝，香葱的葱白切成小段，葱绿切成细丝泡在清水里，有人不知道葱绿如何会打成卷，其实很简单，切丝，泡清水，卷如烫发。
3. 把黄酒均匀地淋在鱼身上，再用手把鱼周身抹上盐，鱼身两面各划两刀，把姜片与葱白塞进鱼肚子里，腌制10分钟以去腥，时间不要久，不然做出来的鱼不鲜。
4. 腌制好以后，把姜丝撒在鱼身上，盖一个微波炉专用盖，打开出气孔，放入微波炉，高火9分钟，请根据鱼的大小酌情增减时间。
5. 从微波炉里取出鱼，浇上蒸鱼豉油，撒上葱绿，烧热油，趁热泼在鱼身上即可。
微波炉金针菇
快手素菜金针菇，微波炉让它更加快速，味道一点也不输给有油烟的炒锅。而且省去了洗锅的麻烦，是不是更省心更快手。
食 材
金针菇 200克
蒸鱼豉油 2勺
黄豆酱 1勺
蒜末 适量
白糖 半勺
生抽 2勺
剁椒 1勺
香葱 适量
做 法
1. 金针菇切去根部，清洗干净。
2. 金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
3. 把金针菇装入有盖子的微波炉容器里，把调料汁浇在金针菇上面。
4. 盖上盖子入微波炉高火2分钟，好了浇上剁椒，撒上葱碎。
小 Tips
金针菇很好熟，微波炉时间不建议超过2分30秒。
