厦门海蛎饼最正宗的做法(第一次做野葱海蛎饼就一致好评)

每年三月必吃的野葱海蛎饼!

By NUO麻麻-青青

用料

  • 野葱 一把
  • 海蛎 250克
  • 盐 3克
  • 鱼露 一勺,没有就放盐
  • 鸡精 1克
  • 红薯粉 2大勺
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

1、一把野葱

2、海蛎用盐抓清水多洗几遍,沥干

3、直接放锅里煮熟,放凉

4、野葱洗净去头切碎

5、盆里放入放入全部食材、调料拌匀,干的话加适量清水

6、拌好的

7、平底锅放勺油烧热倒糊铺平,煎两面金黄

8、喜欢焦的多煎煎

9、成品

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2022-12-21 13:29:51
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