新手如何开茶叶店(茶叶销售如何找渠道)

魁首哥

作者

众所周知，销售渠道存在的意义是为了达成销售，缩短商品到消费者之间的距离。

对于茶行业来说，给茶产品找到一个最佳的销售渠道是茶商茶企经营成功的关键一环，而茶类生产企业由于产品定位不同，市场主抓方向不同，导致对于销售渠道不同。

针对目前茶叶市场中较为常见的4种销售渠道——个体店、连锁店、商超、电商平台。要想了解这4种渠道孰好孰差，让我们先来了解一下它们各自的特点。

茶叶个体店

茶叶个体店做的是关系营销。我们更多能看到这样的场景，客人进门，不管买不买都招呼坐下来喝上几杯，哪怕最后这位客人什么也没买，老板也会客客气气送走客人。下一位客人光顾，依旧如此，循环反复。

对于这些茶叶店老板，注重的是长期生意。老客户是他们收益的最大来源，借助老客带新，慢慢扩大自己小店的口碑。对于临时性的散客，更多的是慢慢培育。

在关系营销中，消费者往往看重店老板的推荐，不会刻意去关注是哪类茶或是哪个品牌。

茶叶个体店，主要卖的是散茶。茶店老板通过与茶叶产地直接联系，等到了新茶上市时节，直接到茶叶产区去向茶农收购好茶叶。这也造成了一些问题：价格不透明、品质不稳定、保质期不明、卫生条件不明、产地有可能假冒等等。

虽然工厂出产的包装茶能够解决上述隐，但个体店并不愿意卖品牌包装茶。因此茶企茶商想通过个体店渠道，销售自己的产品，很难做大做强。

茶叶连锁店

让我们先来看一组数据：

天福：2012年新开店219家，关掉111家，年收入减少2.7%;2013年新开店154家，关店竟达122家，年收入再减少2.6%。

连锁店固然比个体店更易成功，除了其各分店可以得到总部的扶持及专业培训，其较大规模的布局在一定程度上能够更快更广的触达消费群体。

但目前主流茶叶消费群体都有自己特定的消费习惯，通过开新店扩大经营规模的风险变得越来越大，新店生存的挑战也越来越大。

并且绝大多数茶叶连锁店为做到品牌统一，几乎都只卖自有品牌的产品，售卖多品牌的茶叶连锁店少之又少。因此茶企茶商想通过连锁店渠道，销售自己的产品，存在较大风险。

商超

超市销售的茶叶以中低端为主，而且总体销售额很小。

导购不专业，消费体验差是造成茶叶在超市商场销量不高的其中原因。

因为茶叶并非一个有明确标准的产品，普通消费者又缺少对茶叶的品鉴能力，结果易造成人云亦云，随波逐流的现象。但导购又无法给消费者一些实质的建议，或是只会推销所属厂家的产品。

因此茶企茶商想通过商超渠道，销售自己的产品的话，如果未在消费者认知中占据较大比重，也许被消费者选择的可能性会大大降低。

电商平台

据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2013年至2019年间，中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势，截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元，相比于2018年，增长了14.6%。

加之受到疫情的冲击、互联网平台的高速发展，众多茶企纷纷转战茶叶的线上销售。电商平台的发展，让茶叶也迎来了新机遇、新活力。

线上销售成本相对比个体店、连锁店、商超等实体店低。高昂的店租使得大部分茶叶门店无利可图，而线上渠道的品牌销售给中小型茶商茶企的发展提供了新机会。

电商平台不受地域限制，可触达到更多更广的消费群体，并且作为消费主力军的年轻人，更加青睐网购。得年轻人者，得天下。据淘宝全网数据信息公布数据，2015年“双十一”当天，大益茶在淘宝的销售额就达到1700万。

据艾媒数据显示，2021年中国消费者选购茶叶的三大渠道分别是电商平台(56.0%)、茶叶专卖店(55.0%)和线下商超(48.6%)。

艾媒咨询分析师认为，茶叶专卖店和线下商超作为传统茶叶销售渠道，具有分布广、选购产品较为直观等优势，因此依然具有较强的市场竞争力;而另一方面，随着直播电商、社交电商等业态的发展，电商渠道逐渐发展成为了消费者选购茶叶的重要途径，电商渠道具有品种丰富、购买方便等特点，受地域性的限制较少，消费者可以购买到来自全国甚至世界各地的不同茶品种，因此也受到了较多消费者的青睐。

淘宝、各新媒体、直播带货平台、垂直茶领域网站都成了消费者购买茶叶、下级茶商批发茶叶的渠道。电商平台打破传统茶商集中力量搞线下的局面，一方面解决了茶商们销路单一、获客困难的问题，另一方面线上宣传所带来的的流量，也为线下门店带来客源，重获生命力。