广州早茶哪家强(广州早茶店排名哪里好)
广州人饮早茶,是一种惬意文化,约上三五亲朋品茗闲聊,换得浮生半日闲!
一壶茶,一盅两件,广州人最懂「叹」!「叹」字是广州方言,含有品味和享受之意。广州大街小巷遍布茶楼,到哪一间茶楼「叹早茶」,就知懂不懂「叹」!看看广州早茶哪家强!
广州酒家
始建于20世纪30年代,广州老字号酒家之一,至今屹立不倒。广州酒家不但出名在历史文化、老广州人的童年记忆,而且最值得称赞的是食物的味道好,水平稳定,这才有好的口碑,经久不衰。
茶楼的虾饺、凤爪、榴莲酥等菜式最受欢迎。还有这里的古法秘制叉烧,半肥瘦刚刚好,吃下去一点也不觉得腻!
地址:荔湾区文昌南路2号
点都德
点都德是广州很有名的一家茶楼,有很多家分店。这里装修考究,古典槛窗,黑色砖墙, 感受到西关大屋的风情。
坚持传统手作点心,而且即点即蒸,保证了材料的原汁原味。热门茶点有金钱肚、红米肠椰汁糕、三色猪肠粉、萝卜糕、虾饺、凤爪等。还有新式早茶茶点,如日本青芥三文鱼挞,没有想到酸酸的芥末酱加上甜甜的蛋挞,一样搭配, 很美味!
地址:荔湾区龙津中路587-589号
莲香楼
前身是1889年在广州老城西关一狭小的糕酥馆,之后变身成大茶楼。保留古色古香的建筑,莲香楼天花板上挂一盏巨大的莲花形吊灯,并有以「莲」为主题雕梁画栋。
有「莲蓉第一家」之称,莲香楼以莲蓉包、莲蓉酥、莲蓉月饼等莲蓉食品最为出色,其他粤式点心,如叉烧酥、凤凰流沙包、鸡仔饼、西关咸煎饼等相当有名。这里挺适合喜欢吃甜的朋友!
地址:荔湾区第十甫路67号
泮溪酒家
本地人常光顾的老字号园林酒家,开业至今近70年。紧邻秀丽的荔湾湖公园,泮溪酒家临河而建,亭台楼阁,小桥瀑布,风景优美,不愧为曾是广州接待外宾的首选酒家!
对外是优美的园林,品茶赏景最好。早茶的香茜鲜虾饺、马蹄糕是其代表作!
地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
陶陶居
始建于1880年,百年老字号,羊城的金字招牌,在早茶界首屈一指!岭南建筑风格,充满西关特色,室内装潢清雅,挂有名人字画、诗词对联。
坚持着旧式茶楼的传统,茶点品种丰富,味道也不错。推荐茶点有排骨、干蒸、牛肉丸、虾饺、凤爪、奶黄包等。
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)