豆子有多少种豆子(豆子有多少种)

夏天吃豆胜过吃肉，这6种豆子正当季，营养丰富，天热要多吃有句俗语说得好：“夏天吃豆胜过吃肉”，也就是说我们夏天多吃点豆类是非常有好处的。夏天天气炎热，我们能明显感觉到浑身无力、胃口不佳，身体不适感很强

夏天吃豆胜过吃肉，这6种豆子正当季，营养丰富，天热要多吃

有句俗语说得好：“夏天吃豆胜过吃肉”，也就是说我们夏天多吃点豆类是非常有好处的。夏天天气炎热，我们能明显感觉到浑身无力、胃口不佳，身体不适感很强烈。这个时候我们可以适当的吃一些豆类，对缓解这么症状是有帮助的。

豆类家族中，成员是非常多的，但是也不是所有的豆类都适合夏天食用。接下来给大家介绍一下适合夏天吃的6种豆类，朋友们可以经常在家做。夏天吃豆胜过吃肉，这6种豆子正当季，营养丰富，天热要多吃。

第一种：绿豆

绿豆可以说是夏天的标配了，夏天几乎每家每户都要做绿豆汤喝，能够起到清热解暑、消暑除烦等作用。

而且我们夏天出汗是比较多的，大量的出汗会使我们身体流失掉非常多的钾元素，这个时候多喝一些绿豆汤可以得到很好的补充。

绿豆最常见的吃法就是用来做绿豆汤，当然了，还可以做成绿豆沙等等，女生和小孩子比较爱吃。

第二种：毛豆

毛豆也是非常常见的一种食物，在秋冬季节其实是很少见的，也可以说是夏天的标配。

毛豆中含有非常丰富的蛋白质、维生素等营养物质，对我们身体的好处非常多。如果我们夏天感觉到自己浑身乏力、毫无食欲等情况的话，建议多吃一些毛豆。

毛豆最常见的一种做法就是水煮毛豆，鲜嫩无比。

第三种：扁豆

扁豆这种蔬菜在夏天也是很合适的，它可以起到健脾和中、消暑化湿等功效。

正好最近进入了三伏天，天气炎热、降雨较多，比较潮湿，这个时候多吃一些扁豆对身体的帮助很大。

扁豆一般是用来炒制的，一种很普遍的家常菜。

第四种：蚕豆

蚕豆也具有非常棒的消肿利湿的作用，而且夏天出汗较多，常吃蚕豆也可以补充我们流失的一些钾元素。

蚕豆的做法是非常多的，葱香蚕豆、咸蛋黄蚕豆，各种用来炒制的菜品，当然，还可放在粥中熬粥等等。

第五种：豌豆

豌豆具有全面而且均衡的营养，其中含有的营养元素非常多，夏天常吃是非常不错的。

豌豆做成的食物具有清热、解毒、利尿等作用，豌豆一般用来炒制，大部分时间都是用来当做配菜的。

第六种：红豆

夏天吃红豆也是很好的一种选择，一到夏天人们容易水肿，这个时候我们可以多吃一些红豆。

红豆的做法多种多样，我们可以做红豆汤，还能够煮饭、做成馅料等等。