安徽黄山有哪些土特产(安徽黄山特产)

安徽黄山是中国著名的旅游胜地，这里的自然风光和人文景观吸引着无数游客前来游览。除了著名的风景区，黄山还有许多美味的特产。

比如说黄山烧饼、三潭枇杷、徽墨酥、黄山蕨菜等等特产，这些特产不仅口感独特，而且富有地方特色，今天给大家介绍黄山十大有名的特产，让我们一起来看看吧！

一、黄山烧饼

黄山烧饼是一种用多种面粉制成的烧饼，奶油香味浓郁，香气扑鼻。其制作过程十分讲究，搭配上芝麻、豆沙、糖、胡椒等不同的内馅，让人欲罢不能。

每当早上，黄山的街头巷尾都会弥漫着这种香味，这就是黄山烧饼最让人无法抗拒的诱人之处。

二、徽墨酥

徽墨酥是一种酥脆可口的小点心。徽墨酥内馅用芝麻、核桃碎加砂糖，撒上多层麻油皮制成，再放入大烤炉里，高温烘烤出酥脆的外皮，带着一股浓郁的芝麻香味，这种特产在黄山出名已久，其独特的做法和经典口感都让人难以忘怀。

三、黄山蕨菜

黄山特有的自然环境提供了得天独厚的生长条件，造就了一种特色蔬菜——黄山蕨菜。这种蔬菜被当地人誉为“山珍”，其特点在于呈现出一种鲜绿的颜色和独特的口感，又有清脆的口感和极佳的营养价值，非常受人们的喜爱。

四、臭鳜鱼

在黄山地区，臭鳜鱼被誉为江淮美食的代表之一。这种鱼肉质细嫩、肥美，味道鲜美醇厚，配上经过调制的鲜香臭味，独特的口感让人一试难忘。

传说，臭鳜鱼是皖北农家菜的代表之一，用料精细，口味独特，是黄山饮食文化中不可缺少的一部分。在黄山，你可以到当地的特色餐厅品尝到最正宗的臭鳜鱼。

五、三潭枇杷

三潭枇杷是黄山特产中最受欢迎的一种水果。这种果实颜色黄橙，肉质清甜可口，每年最佳的枇杷季节来临之际，三潭村的村民们会在自家的前院后院摆上枇杷，瓜果飘香，人们可以边品尝边选购，带着充满温馨和甜蜜的回忆带回家。

六、笋干

笋干是一种被当地人誉为“神仙食品”的滋补佳品。笋干是由新鲜笋子晒干磨成的粉末，富含多种营养成分和独特的口感，常被用于制作汤、糕点等。

在黄山，你可以在当地的小吃摊、超市里买到笋干，或者到当地的特色餐厅品尝到用笋干制作的各种美食。无论是做为零食还是做为家庭配菜，都能让你品尝到当地独特的口感。

七、黄山香菇

黄山香菇被誉为“美食佳品”，其味道鲜美、口感独特，有着很高的营养价值，是当地的特色食材之一。生长在黄山的香菇外观饱满、色泽金黄、纹路分明，食用起来口感鲜美细腻。

在黄山，你可以参观香菇种植基地，了解香菇的种植技术和营养价值，或者到当地的特色餐厅品尝黄山香菇的美食佳肴。

八、黄山毛峰

黄山毛峰是黄山特产中最高档的一种茶叶。它的颜色绿油油，汤色碧绿清澈，香气清新怡人，口感爽滑溢香，是名副其实的一流佳品。经过一番上好的茶艺巧制，恰到好处的温度、比例和气息，每一口都能讲求品位。

九、灵芝

灵芝是一种常见的中药材，黄山地区的灵芝被誉为“百草之王”，具有极高的价值和独特的药用价值。灵芝呈现出深褐色、坚硬而有光泽的外观，其内部结构和味道都非同寻常。

在黄山地区，你可以参观灵芝种植基地，了解灵芝的种植方法和药用价值，或者购买当地制作的灵芝产品，体会到中草药对健康的重要作用。

十、徽州漆器

徽州漆器是一种具有悠久历史的传统工艺品，它采用中草药制成的漆作为主要材料，经过多道复杂的加工工序制成。

这种漆器有着光滑细腻的质感和深邃古朴的色彩，镶嵌着精美的花纹图案，其外观设计和制作工艺都是中国传统文化的代表。在徽州，你可以参观漆器工作室，了解制作漆器的成套工序，感受到中国传统文化的艺术魅力。