鳗鱼干怎么吃(鳗鱼干的用料和做法)

魁首哥

作者

鳗鱼干的做法非常多，今天我给大家带来的这种做法超简单，配上芹菜和香干，只需要炒炒就能搞定，口感又好，一起来看看是怎么做的吧! 用料：鳗鱼干，芹菜，香干，姜末，蒜末，盐，白胡椒粉，鸡汁，油。

做法：鳗鱼干晒的比较干，用刀比较难切，可以用剪刀剪成小丝状。

芹菜去叶子，清洗干净，再切成小段。

如果香干比较厚的话，就切成两个大片，再改刀切成丝。

锅内倒油，放入剪好的鳗鱼丝炒制。

炒到鳗鱼丝变成金黄酥脆即可出锅。

往锅内再加一点点油，放入姜蒜末炒香，倒入切好的芹菜，翻炒均匀。

炒到芹菜断生后，加盐、白胡椒粉和鸡汁调味，翻炒均匀。

倒入切好的香干丝，翻炒均匀。

最后倒入炒好的鳗鱼丝，炒匀，即可出锅。这道芹菜香干炒鳗鱼丝就做好了，这道菜的口感好，喜欢吃的朋友，快试试吧!

发布于 2022-07-16 23:44:07

鳗鱼干怎么吃鳗鱼干的用料和做法

喜欢 0

收藏

分享

分享空间
分享微博
手机扫一扫

海报

0 条评论

14

上一篇：亚圣是谁(亚圣的简介) 下一篇：重阳节有什么习俗(重阳节的来源和习俗)

目录

推荐阅读

0 条评论

本站已关闭游客评论，请登录或者注册后再评论吧~